Spettacolare raccolta della lavanda: riuscite a sentire il profumo? Sembra di essere in Provenza, ma è in Italia

Non siamo in Provenza ma in Veneto, nel comune di Porto Tolle, in provincia di Rovigo. Qui ogni anno a luglio si raccoglie la lavanda polesana

@Patrizia Crespi

Il profumo inconfondibile riempie l’aria. Impossibile non riconoscerlo: è quello della Lavanda. E no, non siamo in Provenza ma in Veneto, nel comune di Porto Tolle, in provincia di Rovigo.

Qui nei giorni scorsi è stata effettuata la spettacolare raccolta della lavanda. Ad assistere e a raccontare a GreenMe questa meravigliosa esperienza è stata Patrizia Crespi che ha realizzato anche video e foto.

Il campo della Lavanda Polesana si trova a Ca’ Mello nel Comune di Porto Tolle. È un luogo d’effetto, un campo molto curato, curato personalmente e con amore dalla sua proprietaria. La lavanda è profumatissima, il suo profumo arriva fin sulla strada che da Ca’ Mello conduce alla Baia di Scardovari, impossibile passare da lì e non fermarsi! A giugno poi il ronzio delle api bottinatrici è musica di sottofondo mentre nelle arnie si immagazzina il miele di lavanda. La raccolta avviene con le macchine ma anche a mano perché nulla va sprecato, si raccoglie ogni singola spiga, ci racconta Patrizia.

I campi sono visitabili, da maggio a luglio. Per farlo basta contattare l’azienda che cura i campi, chiamata Lavanda Polesana.

Cresco in una terra incontaminata, tra i sinuosi rami del grande fiume Po, che dolcemente si affacciano al mare, mentre il mio profumo, nella stagione della fioritura, accompagna i voli degli aironi che trovano riposo negli specchi d’acqua delle risaie che mi circondano. Sono la Lavanda del Polesine, si legge sul sito ufficiale.

A curare questi meravigliosi campi sono due persone, Micaela e Claudio. I profumatissimi fiori nascono e crescono nell’oasi di Valle Donzella, sul Delta del Po, in un luogo adatto a renderli davvero rigogliosi:

Una fitta vegetazione mediterranea perimetrale protegge dalle correnti del mare, l’ampio terreno dove cresce Lavanda Polesana, mentre la prolungata esposizione al sole arricchisce i fiori di quel vero “magazzino” di sostanze benefiche di cui è ricco il loro olio essenziale.

Micaela si prende direttamente cura della coltivazione e dei cespugli che crescono nel pieno rispetto della natura e della tradizione, senza usare pesticidi e prodotti fitosanitari chimici, accompagnata dalle api che a giugno fanno da sottofondo musicale mentre in questo periodo dell’anno, quando cominciano a perdere interesse per i fiori, danno il via al momento della raccolta.

Qui le spettacolari immagini pubblicate da Patrizia Crespi:

Raccolto della lavanda polesana

Posted by Patrizia Crespi on Wednesday, July 14, 2021