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Frodi alimentari: il pesce è uno degli alimenti più a rischio, sai a cosa fare bene attenzione?

leggere etichetta tonno in scatola

Come leggere correttamente le etichette del tonno in scatola e del pesce fresco

quanto dura pesce surgelato

Sì, il pesce surgelato si conserva davvero per anni. Non è un errore di etichetta

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Sequestrati 500 kg di salmone per il sushi e altro pesce mal conservato e infestato da insetti

Sai davvero cosa c’è dentro il surimi? 5 buoni motivi per non comprarlo

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Quasi tutta la popolazione francese contaminata da metalli pesanti. Lo studio

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Scoperto pesce di oltre 100 anni, sopravvissuto ai dinosauri

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Questa innovativa “penna” può aiutarci a rilevare le frodi alimentari su carne e pesce in pochi secondi

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Polpette di gamberi… ma con carne di maiale (e non una traccia di gambero). Tutte le frodi dei prodotti ittici

Surgelati FRoSTA, buoni e a impatto zero: quando mangiare pesce diventa una scelta 100% naturale

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Carne e pesce pieni di parassiti e uova con data di deposizione falsa. Maxi sequestro dei Nas tra Napoli, Viterbo e Torino

Il supermercato che ha messo in vendita carne di squalo in via di estinzione

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Impossible Food: dopo la carne senza carne ora arriva il pesce senza pesce

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Grotta Palazzese: carne scaduta e pesce sconosciuto sequestrati nel ristorante nella roccia di Polignano

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Tonnellate di pesce contaminato: maxi sequestro in 6 paesi europei (Italia compresa)

Sai cosa c’è davvero nel fish and chips? Squali in via di estinzione

Pesce scaduto nel 2010, rietichettato e pronto per essere venduto: sequestrate 80 tonnellate

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Anidride solforosa, cos’è l’additivo che si nasconde in carne e pesce

Adriatico, stop al pesce fresco: le zone interessate dal fermo biologico. Attenzione alle frodi

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Attenzione, verdesca ritirata per eccessiva presenza di mercurio

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Sai cosa si nasconde dietro gli allevamenti intensivi del pesce?

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Il ‘bacio’ tra un sub e il pesce: storia di un’amicizia che dura da 25 anni (VIDEO)

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Non ci sono più sardine nel mare. Ed è solo colpa nostra

Fish dependence day: l’Italia ha già esaurito l’equivalente del consumo annuale di pesce

Pesce scorpione Italia

Avvistato pesce scorpione nelle acque della Sicilia, è pericoloso. Ecco cosa fare

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La frode del pesce fresco: cosa ci rivelano le telecamere nascoste al mercato (VIDEO)

Mangiate Sashimi? Ecco cosa si può nascondere dietro il vostro piatto di pesce crudo (PETIZIONE)

Molluschi all’acqua ossigenata in arrivo sul mercato italiano

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Troppo pesce in gravidanza aumenta il rischio di obesità del bebè

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Pesce fluorescente nel piatto: grande spavento e corsa in ospedale per una famiglia di Ferrara