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prosciutto cotto test

Se proprio devi mangiare prosciutto cotto, scegli quello artigianale: questo è il migliore, secondo il Gambero Rosso

bresaola di tacchino

Sai cos’è la bresaola di tacchino e cosa c’è davvero dentro?

nitrito prosciutto

Il lato oscuro del prosciutto cotto: tra nitriti, glutammato e zuccheri aggiunti, Ferrarini tra i peggiori del test

cibi ultra lavorati

Nitriti e nitrati: finalmente l’Ue ha abbassato i limiti per questi additivi alimentari potenzialmente cancerogeni

Popper “confuso” e usato come bevanda energizzante, boom di intossicazioni (e morti) da nitriti negli USA

Sai cos’è davvero la bresaola? Non c’è solo carne di manzo

tagliere salumi birra

Allarme nitrosammine: “sono cancerogene”, la lista dei cibi in cui si trovano

Non solo cancro, questi conservanti presenti nelle salsicce e negli affettati causano anche il diabete di tipo 2

I nitriti contenuti in wurstel, prosciutto cotto e salumi sono davvero cancerogeni e andrebbero vietati, la nuova conferma

cotechino capodanno

Perché non dovresti mangiare il cotechino o lo zampone a Capodanno al di là della dieta

etichetta prosciutto cotto nitriti

L’app Yuka vince contro la lobby dei salumieri: può continuare a penalizzare i nitriti “probabilmente cancerogeni”

Nitriti e nitrati espongono al rischio tumore al colon-retto e bisogna limitarne il consumo: la conferma in uno studio

tonno rosso cotto

Se consumi tonno, dovresti sapere che può intossicare per davvero a causa di nitriti e nitrati

cibi ultra lavorati

Cancro alla prostata: non superare questa quantità di prosciutto al giorno se non vuoi aumentare il rischio

Nitriti e nitrati, bastano due fette di prosciutto al giorno per aumentare il rischio di cancro

La Francia fa dietrofront: niente messa al bando di nitriti e nitrati nelle carni e nei salumi ma solo riduzione

Additivi alimentari: una persona di circa 70 kg ne assume in media oltre 11 grammi al giorno

Attenti al tonno fresco, può contenere nitriti e nitrati. Aumentano le intossicazioni in tutta Italia

Nitriti nei salumi in Francia: condannata l’app Yuka, vince la lobby dei salumieri

Tonno decongelato, allerta per nitriti e nitrati. Ritirati altri 6 lotti

prosciutto cotto test

Prosciutto cotto di alta qualità. Il test boccia “solo” Rovagnati ed Eurospin (ma non considera il benessere degli animali)

prosciutto cotto test

La Francia dice addio al prosciutto cotto rosa: vietati finalmente i nitriti

Spinaci surgelati a confronto: tracce di nitriti, cadmio e pesticidi. Promossi i marchi bio