intossicazioni alimentari

Home › intossicazioni alimentari

pasta avanzata in frigo

Non lasciare mai pasta e riso avanzati fuori dal frigo se non vuoi correre questo rischio

pomodorini allerta alimentare

Più di 100 bambini intossicati dopo aver mangiato pomodorini a scuola (che aveva fornito il Ministero)

Quanto tempo posso conservare il riso cotto? Meno di quello che credi (senza questi 5 accorgimenti)

poke intossicazioni alimentari

Tutti pazzi per le insalate poke, ma in pochi conoscono i rischi di quelle con tonno o salmone

spinaci contaminati stramonio

Spinaci contaminati da stramonio: si rischiano nuove allerte alimentari, “servono misure più rigide”

non mangiare tartarughe marine

Perché non bisogna mangiare carne di tartaruga marina

Carne di tartaruga

Morti 8 bambini e una donna dopo aver mangiato carne di tartaruga marina a Zanzibar

Riso avanzato: consumarlo può essere davvero letale come dicono su TikTok? Facciamo chiarezza!

succo di pomodoro

Magnifico succo di pomodoro! Può uccidere salmonella e altri batteri grazie alle sue proprietà super antimicrobiche

Lavare il pollo e assaggiare con il cucchiaio con cui mescoli (e altri errori che commetti quando cucini)

Non solo cioccolato, i cibi pericolosi per cani e gatti durante le feste

blogger mangia pollo crudo

Blogger assaggia un piatto di pollo crudo (spoiler: sta bene, ma quello che ha fatto è davvero pericoloso)

riso conservazione

Fai attenzione all’insalata fredda: il riso avanzato potrebbe farti molto male se non lo conservi correttamente

Il “trucco” tossico del tonno imbottito di nitriti e nitrati: attenzione alle truffe, decine di intossicati

Raccolgono e consumano funghi velenosi, morta una donna e 4 ricoverati in ospedale a Napoli

C’entra davvero il tarassaco nella morte per presunto avvelenamento dell’esperto di piante di Lecco?

datura stramonium

Mangiano pianta velenosa scambiata per fiori di zucca selvatici e finiscono intossicati

Masterchef Spagna

Maxi intossicazione durante una puntata di MasterChef Spagna: 44 persone all’ospedale

cucinare mamma bambina

Non assaggiate l’impasto crudo di pane, dolci o biscotti: l’allerta dopo l’epidemia di salmonella negli Usa

Wasabi: sai perché è la salsa più usata quando si mangia sushi? Il motivo ti stupirà

amanita falloide

Raccolgono funghi vicino casa e mangiano uno dei più letali: no al fai da te, è pericoloso

Non solo mandragora: impara a riconoscere queste 5 piante velenose che si confondono facilmente, ma possono essere mortali

tonno crudo intossicazione alimentare

C’è stata davvero un’intossicazione alimentare a Gubbio? Ecco come è andata

tonno crudo intossicazione alimentare

Pescano tonno e lo consumano (probabilmente crudo): 40 persone intossicate con vomito e diarrea a Gubbio

Lepiota cristata

Funghi velenosi: padre e figlio li raccolgono in giardino scambiandoli per commestibili ma finiscono intossicati

stramonio intossicati napoli

C’era lo stramonio, non la mandragora, negli spinaci che hanno intossicato 11 persone in Campania

Mandragora scambiata per spinaci, 11 intossicati a Napoli. Come riconoscere ed evitare l’erba allucinogena

cibi contaminati fao

Questi sono i cibi crudi più a rischio di listeriosi che forse non hai mai lavato (o cotto) nel modo corretto

raccolta funghi

Muore dopo aver mangiato funghi velenosi, cosa c’è da sapere per evitare intossicazioni e i sintomi da non sottovalutare

Cibi antiossidanti

Questa è la lista degli alimenti più pericolosi per le intossicazioni alimentari (e al primo posto non c’è la carne)