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Non solo in carne e pesce, le microplastiche si trovano anche nel tofu e in altre alternative vegetali
Addio “bistecche di soia” e “vegan burger”: vietato dare ai cibi vegetali nomi che fanno riferimento alla carne
“L’Italia vuole censurare i prodotti vegetali”: associazioni si mobilitano contro il divieto di usare i termini ‘burger’ e ‘salsiccia’ negli alimenti veg
Hamburger, salsiccia, bistecca vegana: l’Italia si mobilita per vietare la dicitura “carne” nei prodotti di origine vegetale
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Questa “bistecca” non è fatta di vera carne, ma è a base di proteine di piselli (con tanto di marmorizzazione)
Le “carni” a base vegetale nei fast food degli Usa hanno salvato più di 600 mila animali nel 2021 secondo questo nuovo report
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Carne e alternative vegetali non sono uguali a livello nutrizionale (anche se può sembrare dall’etichetta). Lo studio
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Durante il coronavirus, negli USA le vendite di “carne” vegetale sono aumentate come mai prima
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