additivi alimentari

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cibi processati

Non solo fanno male, i cibi ultra-processati possono creare dipendenza: la conferma in un nuovo studio

mele caramellate

La California ha vietato questi 4 additivi dannosi negli alimenti (tra cui il colorante rosso Red Dye 3)

cereali colazione supermercato

I cereali per la colazione Kellogg’s e Nestlé sono stati vietati per un pericoloso additivo in Giappone?

gelato artigianale

Quando entri in una gelateria guarda subito questi 2 particolari per capire se il gelato è davvero buono

caramelle skittles

Tutti pazzi per le Skiettles, ma contengono davvero ancora biossido di titanio (vietato in Europa)?

glicerolo granite

Granite e bevande ghiacciate: perché non andrebbero consumate dai bambini sotto i 5 anni (se c’è questo ingrediente)

bevande per sportivi

Bevande isotoniche: poco sodio ma tanti additivi ed edulcoranti, il nuovo test “boccia” i drink per gli sportivi

acido citrico additivo

Acido citrico in cibi e bevande: tutto quello che dovresti sapere sull’additivo alimentare E330 (uno dei più usati al mondo)

leggere etichette alimentari

Alimenti ultra-processati: cosa sono e come riconoscerli leggendo le etichette al supermercato

Cosa sono i solfiti presenti nel vino? A cosa servono? Sono dannosi per la nostra salute?

Sai cos’è davvero la bresaola? Non c’è solo carne di manzo

biscotti etichette

Merendine: non se ne salva nessuna, sono tutte di qualità bassa (anche le più famose), secondo questo nuovo test

Additivi alimentari più abusati (soprattutto nei cibi per bambini): sono aumentati vertiginosamente negli USA

prodotti kinder richiamo

Ci sono insetti anche nei tuoi ovetti di cioccolata Kinder (ma probabilmente non te ne sei mai accorto)

succhi di frutta

Ci sono insetti nei succhi di frutta all’arancia rossa? I risultati della nostra indagine sulla cocciniglia (E120)

rosso allura colorante

Cos’è il rosso allura, colorante sintetico alternativo alla cocciniglia che dovresti evitare lo stesso se lo trovi in etichetta

Non solo cancro, questi conservanti presenti nelle salsicce e negli affettati causano anche il diabete di tipo 2

cocktail ciliegie

Non solo cocciniglia: c’è un altro colorante sintetico a base di petrolio che preoccupa gli esperti

mele caramellate

Attenzione a questo colorante rosso che si trova in molti alimenti, può avere effetti collaterali sull’intestino

I nitriti contenuti in wurstel, prosciutto cotto e salumi sono davvero cancerogeni e andrebbero vietati, la nuova conferma

Questo popolare colorante utilizzato in molti cibi potrebbe essere la causa dei tuoi problemi all’intestino, l’allarme degli scienziati

hamburger bovino

Cosa c’è davvero dentro gli hamburger? Troppi ingredienti “extra” e persino Escherichia Coli oltre i limiti, il nuovo test italiano

Questi sono gli 8 additivi alimentari più presenti nei 3/4 del cibo confezionato che mangiamo

etichetta alimentare

Additivi alimentari: la UE fissa nuovi e più severi limiti per l’ossido di etilene, il pesticida che ha contaminato anche i gelati

olive supermercato

Cibi confezionati: 9 ingredienti dannosi che dovrebbero farti lasciare un prodotto sullo scaffale

cibi ultra lavorati

Cancro alla prostata: non superare questa quantità di prosciutto al giorno se non vuoi aumentare il rischio

Nitriti e nitrati, bastano due fette di prosciutto al giorno per aumentare il rischio di cancro

olive supermercato

Non solo biossido di titanio, le nanoparticelle di cui sono pieni i prodotti del supermercato

divieto biossido di titanio

Regno Unito contro l’UE: continuerà a permettere l’utilizzo del biossido di titanio, malgrado sia genotossico

acido citrico pulizie additivo alimentare

L’acido citrico fa male? Possibili effetti collaterali che dovresti conoscere prima di assumerlo o usarlo nelle pulizie