Marcella La Cioppa Secondo un recente studio bere fino a 3 tazze di caffè al giorno può allungare le aspettative di vita, perché questa bevanda è in grado di proteggerci dall’insorgere di malattie cardiovascolari
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La ricerca suggerisce che bere da due a tre tazze di caffè al giorno potrebbe essere legato a una vita più lunga; secondo i dati la bevanda è associata a un minor rischio di malattie cardiovascolari.
I risultati dello studio si sono applicati alle versioni macinate, istantanee e decaffeinate della bevanda, e i ricercatori hanno suggerito che il consumo di caffè dovrebbe essere considerato parte di uno stile di vita sano.
Pubblicato sull’European Journal of Preventative Cardiology, lo studio ha rilevato che la maggiore riduzione del rischio è stata osservata con due o tre tazze al giorno.
Quindi, il consumo di questa bevanda è stato associato a una probabilità di morte inferiore del 14%, 27% e 11% durante un periodo di 12,5 anni rispettivamente per i preparati decaffeinati, macinati e istantanei.
L’autore dello studio, il professor Peter Kistler del Baker Heart and Diabetes Research Institute, Australia, ha dichiarato:
In questo ampio studio osservazionale, il caffè istantaneo e decaffeinato sono stati associati a riduzioni equivalenti dell’incidenza di malattie cardiovascolari e morte per malattie cardiovascolari o per qualsiasi causa. I risultati suggeriscono che l’assunzione da lieve a moderata di caffè macinato, istantaneo e decaffeinato dovrebbe essere considerata parte di uno stile di vita sano.
Lo studio
Lo studio ha analizzato i collegamenti tra diversi tipi di caffè e ritmi cardiaci, malattie cardiovascolari e morte utilizzando i dati della Biobank del Regno Unito, che ha reclutato adulti di età compresa tra 40 e 69 anni.
La malattia cardiovascolare era costituita da malattia coronarica, insufficienza cardiaca congestizia e ictus ischemico. Il professor Kistler ha dichiarato:
La caffeina è il costituente più noto del caffè, ma la bevanda contiene più di 100 componenti biologicamente attivi. I nostri risultati indicano che bere modeste quantità di caffè di tutti i tipi non dovrebbe essere scoraggiata, poiché è salutare per il cuore.
Circa 449.563 persone hanno completato un questionario specificando quante tazze di caffè bevevano ogni giorno, e se di solito bevevano caffè istantaneo, macinato o decaffeinato.
Sebbene tutti i tipi di caffè fossero associati a una riduzione delle malattie cardiovascolari, il rischio più basso è stato riscontrato in coloro che ne bevevano fino a tre tazze al giorno.
Fonte: ScienceDaily
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