Ghiaccioli al cocomero fatti in casa senza zuccheri aggiunti

Ghiaccioli al cocomero, la ricetta per farli in casa senza stampini e senza zuccheri aggiunti.

Ghiaccioli al cocomero, ecco la ricetta per prepararli in casa senza zuccheri aggiunti. Rinfrescanti e anche belli da vedere, questi ghiaccioli fatti in casa sono la merenda perfetta da consumare in questi giorni di gran caldo.

La polpa dell’ anguria, gustosa e zuccherina, è stata unita a dei kiwi in modo così da riproporre anche visivamente il grande frutto estivo. Aggiungendo uno strato di acqua e limone, potrete creare anche la parte bianca della buccia.

Per preparare i nostri ghiaccioli al cocomero vi occoreranno un robot da cucina, dei bicchierini di yogurt e dei bastoncini in legno.

Come preparare i ghiaccioli al cocomero: procedimento

• Privare il cocomero della buccia e dei semi interni, quindi tagliarlo a pezzi e tritarlo in un robot da cucina fino ad ottenere una purea grossolona, mescolarla agli 8 gr di succo di limone e
• versarla nei bicchierini fino a 3/4 della loro capacità e riporre in freezer.

• Quando la polpa del cocomero si sarà ghiacciata potrete aggiungere dell’acqua e limone versandone un po’ in ogni bicchiere, tenendo presente però che dovrà rimanere lo spazio per la parte verde,
• coprire quindi con della carta stagnola, infilare i bastoncini e riporre quindi in freezer per ghiacciare.

• Quando i ghiaccioli saranno completamente ghiacciati, preparare i kiwi sbucciandoli e tritandoli nel mixer,
• riprendere quindi i ghiaccioli e mettere la polpa in ogni bicchiere, coprire nuovamente con la carta argentata e riporre in frezeer fino a completo congelamento.

• Una volta congelati i ghiaccioli al cococomero potranno essere serviti.

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