Marcella La Cioppa Le proteine sono un importante macronutriente per la nostra salute generale e per scongiurare eventuali problemi di salute a lungo termine. Scopriamo tutti i principali segnali del nostro corpo che indicano una carenza di proteine.
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Le proteine sono diventate una parola d’ordine nel campo del benessere, e per una buona ragione: questo macronutriente è essenziale per sostenere i muscoli, alimentare il cervello, mantenere forte il sistema immunitario e sentirsi sazi tra un pasto e l’altro.
Se assumiamo la corretta dose di proteine giornaliera, non è necessario doverle integrare al di là dell’alimentazione. Ma quante proteine dovremmo assumere ogni giorno? Secondo i parametri dell’Organizzazione Mondiale della Sanità una persona adulta dovrebbe assumere durante l’arco della giornata per non andare incontro a una carenza, almeno 1 g di proteine per ogni chilo di peso corporeo sia per quanto riguarda gli uomini sia per le donne.
10 segnali che sei a corto di proteine
Le carenze alimentari sono importanti e non vanno mai sottovalutate, perché possono portare a una serie di problematiche e condizioni più o meno gravi. Ecco i 10 segnali che il nostro corpo ci manda in caso di carenza di proteine.
Scarsa massa muscolare magra
Probabilmente questo non sarà una sorpresa, ma vale la pena ribadirlo: la ricerca ha dimostrato che un basso apporto proteico può ridurre la massa muscolare magra, il che significa anche una riduzione della forza. Avere muscoli forti non è solo una questione estetica, la massa magra aiuta a sostenere la salute muscolo-scheletrica e combatte altri problemi che possono influire sulle aspettative di vita. Una bassa massa muscolare è stata associata anche ad altre condizioni, come problemi relativi alla funzione cognitiva, problemi di sensibilità all’insulina e un equilibrio infiammatorio non ottimale.
Mancanza di risultati e recupero durante l’esercizio
Le proteine sono essenziali anche per aiutare i nostri muscoli a ripararsi e ricostruirsi dopo un allenamento. La ricerca mostra che assumere il giusto quantitativo di proteine giornaliero può aiutare a migliorare il recupero muscolare.
Sentirsi eccessivamente stanchi
Assumere poche proteine può anche portare a stanchezza e livelli di energia più bassi, e gli studi hanno dimostrato che possono avere un impatto negativo sulle prestazioni e sulle attività quotidiane.
Sentirsi sempre affamati
Come accennato in precedenza, non mangiare abbastanza proteine può farti sentire affamato. Secondo la ricerca, infatti, le proteine sono il macronutriente più saziante. Se ti senti costantemente affamato, anche subito dopo aver mangiato, la colpa potrebbe essere un basso apporto proteico. Questo aspetto è particolarmente evidente in chi, ad esempio non assume proteine a colazione e si trova ad essere affamato già pochissimo tempo dopo aver consumato il pasto.
Capelli e unghie fragili
Secondo l’UCLA Health, capelli e unghie fragili sono spesso il primo segno di un apporto proteico insufficiente, ecco perché l’industria della bellezza è in realtà molto pro-proteine.
Pelle secca
La vitamina C non è l’unico alimento importante per la pelle. Anche una carenza di proteine può influire sulla pelle secca.
Equilibrio non ottimale di glucosio e insulina
I dati mostrano costantemente che assumere proteine del siero di latte prima di un pasto aiuta a sostenere l’equilibrio degli zuccheri nel sangue dopo aver mangiato. Questo perché gli aminoacidi che costituiscono le proteine, in particolare la leucina, hanno un forte effetto positivo sull’insulina: l’ormone responsabile dell’abbassamento dello zucchero nel sangue quando è elevato, aiutando a diluire il carico glicemico complessivo
Problemi di salute immunitaria
Una dieta povera di protein, è noto che contribuisce a una funzione subottimale del sistema immunitario, a causa della relazione tra proteine e funzione ottimizzata delle cellule T.
Ansia e umore
Gli aminoacidi fungono da precursori dei neurotrasmettitori, che sono fondamentali per la salute cognitiva, la concentrazione e l’umore. Rispetto a una dieta ricca di carboidrati, è stato dimostrato che una dieta ricca di proteine riduce le probabilità di declino cognitivo più avanti nella vita.
Dolori articolari e ossa deboli:
È stato dimostrato che le proteine sono protettive contro i problemi di salute e il dolore delle articolazioni. Inoltre, numerose ricerche suggeriscono che un maggiore apporto proteico può sostenere ossa più forti, essenziali per un invecchiamento sano.
E tu assumi abbastanza proteine ogni giorno?
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