Mangiare sostenibile

Home › Salute & Alimentazione › Mangiare sostenibile › Pagina 7

Come frutta e verdura sono cambiate nei secoli a causa dell’intervento umano: prima e dopo

Perché il 2023 è stato dichiarato l’anno del Miglio dall’ONU (#IYM2023)

fois gras vegano nestlé

Nestlé lancia il Voie Gras: cosa contiene l’alternativa vegana al foie gras di cui non sentivamo il bisogno

avocado italiano persea

Arriva l’avocado biologico, sostenibile (e amico delle api) prodotto in Italia da agricoltura rigenerativa

Beyond Meat: calano le vendite, il mercato della “carne” vegetale è già saturo e in crisi?

carne sintetica

Carne coltivata: via libera al primo alimento ottenuto da cellule animali negli Usa, quando in Europa?

produzione nocciole italiane

Ferrero indagata dall’Antitrust in Turchia: monopolizza il mercato delle nocciole e viola la legge sulla concorrenza

olio extravergine come scegliere etichetta

Olio extravergine d’oliva: l’innovativo metodo che permette di riconoscere quello falso (e sventare le frodi)

10 bevande calde da preparare in casa più adatte a combattere il freddo

dieta vegana e obesità

World Vegan Day, 10 motivi per diventare vegani adesso

urlo Munch vegetali

Cipolle, cavoli e pane con l’urlo di Munch: la campagna più geniale che tu abbia mai visto contro gli sprechi alimentari

carne sintetica

Carne coltivata, un’alternativa alla crudeltà: come si ottiene e in quali Paesi si può consumare

cucinare bucce zucca cucina antispreco

Con le bucce di zucca preparo delle chips irresistibili: la ricetta facilissima e a sprechi zero

Dragon fruit: proprietà, valori nutrizionali, usi e come mangiare la pitaya

miele manuka australia nuova zelanda

Così oggi la Nuova Zelanda sta “annegando” nel miele di Manuka

pera nobile slow food

Frutti dimenticati: la riscoperta dell’antica varietà di pera con cui si faceva il ripieno dei Tortèl dòls di Colorno

scegliere castagne

Come scegliere le castagne? A cosa devi fare attenzione quando le raccogli e i trucchi per accaparrarsi le più buone se le compri

Questo è il miele più buono d’Italia: svelate le 17 migliori marche del 2022, premiate con Tre Gocce d’Oro

Via libera al pomodoro viola Ogm: potrebbe arrivare presto nei supermercati negli Usa

bottiglie olio extravergine di oliva

Perché rischiamo a breve di trovare sempre meno olio extra vergine di oliva italiano sugli scaffali

mc donalds pubblicità

Questa città è la prima al mondo a vietare le pubblicità che promuovono la carne

scontrino-spesa

Questi sono i supermercati dove puoi risparmiare di più (fino a 3.350 euro all’anno), secondo Altroconsumo

burger vegetali

Carne vegetale: sì, si può dire (sospeso il divieto anche in Francia)

Questi due supermercati venderanno frutta e verdura “imperfetta” e danneggiata dalla siccità nel Regno Unito

insetti sapore di carne

Gli insetti potrebbero dare sapore di carne al cibo e aiutare l’ambiente, lo studio

comprare limoni

Limoni: attenzione all’etichetta! Come evitare quelli pieni di pesticidi

salmone allevamento su terra Atlantic Sapphire Bluehouse

“Le guerre del salmone”: il libro che svela tutto il ventre oscuro del tuo pesce preferito

carenza alimenti supermercato

Nuove carenze di cibo incombono nei supermercati? Ecco quali sono i prodotti più a rischio nei prossimi mesi

gelateria artigianale

Queste sono le 4 migliori gelaterie italiane del 2022, secondo la nuova classifica del Financial Times

Quando prepari il tè freddo non fare questo errore che molti commettono (e può essere pericoloso per la salute)