Mangiare sostenibile

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Vegetariani e vegani: più sensibili ed empatici di fronte a sofferenze altrui

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Il Parlamento europeo nega l’autorizzazione alla trombina, l’enzima che “ricostruisce” la bistecca

Ricette vegetariane: pasticcio di verdure al forno

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Greenpeace “Rompiscatole”: ecco la classifica delle scatolette di tonno buone e cattive

La stevia: il dolcificante naturale alternativo allo zucchero a calorie zero

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L’Amaro Ramazzotti alleggerisce la bottiglia per risparmiare 900 tonnellate di vetro

Carbon footprint “a la carte”: sul menù compare l’impronta carbonica

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Latte: prosegue la battaglia per un’etichetta precisa e trasparente

Nasce Omukwano, il caffè solidale “amico” dell’Uganda

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Chicza: arriva anche in Italia il chewing-gum biodegradabile, solidale e 100% naturale

Limone: tutti i benefici e i 5 modi per utilizzarlo come rimedio naturale

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Grom e Novamont insieme per il gelato ecologico e biodegradabile

Vegetariani attenti! 7 alimenti comuni dove si nascondono grassi animali

Happy Meal di Mc Donald: duro a morire!

OGM: la Commissione Sementi nega all’unanimità l’iscrizione del mais MON810 . Apprezzamenti da tutte le associazioni

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Come diventare vegetariani in tre mosse

Via libera dell’Europa alla coltivazione degli OGM: in arrivo la patata transgenica Amflora

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Cucina vegana: due ricette per rendere più gustose… le patate

Dolci vegani: 6 ricette di biscotti e torte tutte da infornare

OGM: stop alla “BT Brinjal”, la prima melanzana transgenica

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San Valentino: il menù vegano dall’antipasto al dolce

Dall’America arriva il pollo di soia per i vegetariani

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I legumi riducono il colesterolo

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Etichette: nuovo dossier sulle eco-label per i prodotti ittici

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Natale 2009: panettoni, pandori e torroni, tutto è più buono se è equo e solidale

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Fair: anche la vodka diventa equa

Il tartufo bianco, un “gioiello made in Italy” tutto da gustare e… da battere all’asta

È la bistecca la principale causa dell’inquinamento atmosferico

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Pappami: così buono da… mangiarsi il piatto!

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Cioccolato: per le donne è meglio del sesso. Quello equo è meglio ancora