Mangiare sostenibile

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Bonus Lazio Km 0: incentivi ai ristoratori che acquistano prodotti agroalimentari laziali

salvia erba sacra

Quando acquisti salvia essiccata, potresti trovarti di fronte a una possibile frode alimentare

Tri Pizzi, il peperoncino piccante calabrese che rischia di scomparire

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L’hamburger vegetale è salvo: il Parlamento europeo vota contro la lobby della carne

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Guinness lancia la 0.0, la nuova “birra” senza alcol e ipocalorica

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Nel giorno in cui l’Europa decide sulla denominazione bistecca “vegan”, apre la prima macelleria senza carne in UK

Come ridurre e sostituire la farina bianca raffinata in cucina: le valide alternative alla farina 00

Il vino Mariani, l’antenato della Coca Cola che in pochi conoscono

Bacche di açai: proprietà, usi e i benefici che non ti aspetti di mangiarne 100g al giorno

Brodo di giuggiole: origini, modo di dire e come fare il liquore (ricetta)

Vino rosso contro Alzheimer

Arriva il vino “etico”: senza pesticidi, buono e giusto. Cosa conta davvero (oltre all’uva che finisce in bottiglia)

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A Bologna nasce la prima ‘osteria a tempo’: mangi quello che vuoi e paghi per quante ore rimani

Topinambur: proprietà, ricette e tutti i benefici che non ti aspetti

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Polpette e burger vegetali confezionati: cosa contengono davvero? L’indagine francese

La dieta “segreta” di Lenny Kravitz, in forma strabiliante a 56 anni

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L’olio lucano diventa Igp. L’Ue ha approvato l’iscrizione al Registro delle Indicazioni Geografiche Protette

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Stiamo per rimanere senza banane dopo che l’eruzione del vulcano Sangay ha distrutto 55mila ettari di piante in Ecuador

Il devastante momento in cui 50mila litri di vino rosso esplodono dal serbatoio della cantina in Spagna

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Nestlé lancia il tonno vegano con l’obiettivo di offrire un’alternativa vegetale e salvare i pesci

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Birra artigianale: cos’è e perché è diversa da quella industriale

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Nocciolata Rigoni di Asiago “buona per il pianeta, perché senza olio di palma”. Non è pubblicità ingannevole

Pasta Rummo: sarà tutta prodotta con grano 100% italiano (e senza pesticidi)

Pane nuvola, la ricetta del cloud bread che impazza su Tik Tok

Il tartufo bianco pregiato: tutto quello che c’è da sapere

Cala del 30% il consumo di carne in Italia: diminuiscono anche le macellazioni

Lindt, in arrivo le barrette di cioccolato vegan a base di avena

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I cereali fermentati potrebbero fornirci sufficiente vitamina B12. Lo studio.

AAA cercasi “carnivori” convinti che per 2000 sterline seguano un’alimentazione vegana per un mese

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Mascherina dentro ai nuggets di pollo del McDonald’s: bimba rischia soffocamento

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PizzAut, la prima pizzeria gestita da ragazzi autistici diventa itinerante con il nuovo food track che girerà l’Italia