Francesca Biagioli Neat Burger, la rinomata catena di ristoranti vegani fondata da Lewis Hamilton e che vede tra gli investitori Leonardo DiCaprio, si prepara ad aprire il suo primo locale a Milano il 15 novembre 2023, presso il Merlata Bloom
@Neat Burger
C’è sempre un grande interesse per le alternative vegetali e la cucina vegana, anche in Italia, e Milano è pronta ad accogliere un nuovo fast food che proporrà eslusivamente vegan burger e altri alimenti a base vegetale.
Parliamo di Neat Burger, catena particolarmente nota in quanto tra gli investitori vi sono due celebrità internazionali, l’attore Leonardo DiCaprio e il pluricampione di Formula 1 Lewis Hamilton.
Come dicevamo, la catena Neat Burger, fondata nel 2019, è ora pronta ad aprire il suo primo locale milanese il 15 novembre 2023. Il menù offrirà, come in altre parti del mondo in cui i locali sono già operativi, una vasta gamma di opzioni 100% vegetali tra cui, oltre agli hamburger, nuggets, wrap, burrito, insalate e patatine fritte.
La notizia dell’apertura di Neat Burger a Milano ha iniziato a circolare sui social alcuni giorni fa, ma l’ubicazione esatta è ancora un segreto. Tuttavia, i quotidiani locali fanno sapere che il ristorante sarà situato all’interno del Merlata Bloom, il mega centro commerciale di nuova apertura a Cascina Merlata. Inoltre, a differenza degli altri ristoranti Neat Burger, il locale milanese offrirà anche il servizio al tavolo, prendendo ispirazione dal punto vendita di Dubai.
La storia di Neat Burger è quella di un marchio che è nato e cresciuto nel Regno Unito, espandendosi poi in altre parti del mondo. Dopo aver aperto 8 punti vendita in Uk e uno a Dubai, si è esteso anche a New York con l’apertura di uno store ad aprile 2023.
Oltre a DiCaprio e Hamilton, un altro nome importante dietro a Neat Burger è quello di Tommaso Chiabra, un investitore di Beyond Meat, azienda pioniera nella produzione di sostituti della carne e prodotti caseari a base vegetale.
Neat Burger, anche in Italia, punta tutto sulla sostenibilità e non solo in quanto alla scelta degli alimenti. Infatti, oltre a servire esclusivamente prodotti a base vegetale, nel locale il packaging è completamente privo di plastica e si offre la possibilità di piantare un albero per ogni panino venduto.
Il grande interrogativo rimane scoprire se Neat Burger riuscirà davvero a fare breccia nel cuore dei milanesi. Con la crescente attenzione verso la sostenibilità ambientale, unita alla popolarità della cucina vegana, sembra che Neat Burger abbia buone possibilità di diventare un punto di riferimento per chi vuole consumare alternative alla carne a Milano.
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Fonte: MilanoToday
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