Limoni: gli straordinari benefici e i mille usi

I limoni sono tra gli agrumi più ricchi di benefici per la salute. Abbiamo imparato che le arance sono, insieme ad altri frutti, una fonte importante di vitamina C, ma quali sono gli usi e i benefici dei limoni?

Indice

I limoni sono tra gli agrumi più ricchi di benefici per la salute. Abbiamo imparato che le arance sono, insieme ad altri frutti, una fonte importante di vitamina C, ma quali sono gli usi e i benefici dei limoni?

Iniziamo con una raccomandazione valida per tutti. Dato che i limoni si utilizzano prevalentemente per l’alimentazione e come ingrediente in cucina, oppure come rimedio naturale per la salute, cerchiamo di scegliere sempre limoni bio e non trattati, soprattutto quando dobbiamo utilizzare anche la scorza di limone e non solo il loro succo.

Solitamente nei limoni in vendita al supermercato la scorza non è edibile e questa caratteristica a volte è indicata sulla confezione. Per questo motivo ribadiamo il consiglio di scegliere limoni bio, del contadino di fiducia o meglio ancora del proprio alberello.

Probabilmente vi sarà già capitato di utilizzare i limoni non soltanto come ingrediente per una ricetta ma anche come rimedio naturale o in uno dei numerosi usi alternativi, ad esempio per la pulizia della casa.

Scopriamo quali benefici per la salute possiamo ricavare dai limoni e come utilizzarli al meglio nella nostra vita quotidiana per la salute, la casa e la bellezza.

Limoni, tutti i benefici per la salute

I limoni sono sia un cibo che un vero e proprio rimedio naturale per la promozione della salute. Non solo ci aiutano ad arricchire di sapore i nostri piatti ma ci permettono anche di godere di numerosi benefici per la salute che è molto interessante scoprire subito.

Bere succo di limone contribuisce alla prevenzione dei calcoli renali composti da ossalato di calcio ed è un rimedio naturale per il mal di gola con il consiglio di mescolare miele e succo di limone per combattere l’infiammazione.

I limoni presentano spiccate proprietà depurative che ci permettono di avere un vero e proprio detox del nostro organismo se ci ricordiamo, ad esempio, di bere regolarmente acqua tiepida e succo di limone ogni mattina. I limoni e il succo di limone sono considerati un valido aiuto per perdere peso e per mantenersi in forma.

Bere acqua tiepida e limone o una tisana allo zenzero e limone dopo i pasti favorisce la digestione. I limoni non sono soltanto una fonte di vitamina C, come sappiamo bene, ma sono anche una fonte di potassio che aiuta a mantenere il corpo in equilibrio con tutte le sue funzioni fisiologiche.

I limoni sono considerati un frutto acido ma in realtà il loro effetto sul nostro organismo è alcalinizzante e bere succo di limone aiuta a bilanciare il nostro pH. Si tratta solo di uno dei numerosi motivi per bere acqua tiepida e limone a stomaco vuoto al mattino insieme al desiderio di depurare l’organismo e di favorire la regolarità intestinale.

Riassumiamo i benefici dei limoni.

Depurare l’organismo
Perdere peso
Rimedio naturale per il mal di gola
Prevenzione dei calcoli renali
Favorire la digestione
Fonte di vitamina C
Fonte di potassio
Bilanciare il pH dell’organismo
Depurare il fegato
Prevenire il raffreddore
Abbassare il colesterolo
Proteggere i vasi sanguigni

Leggi anche: 15 BENEFICI PER LA SALUTE DEI LIMONI

Acque e limone

Probabilmente anche voi avrete ricevuto l’utile consiglio di bere un bicchiere di acqua tiepida e succo di limone al mattino a stomaco vuoto per depurare l’organismo e per favorire la corretta funzionalità dell’intestino. È importante che l’acqua sia tiepida e non fredda altrimenti questo rimedio naturale a base di succo di limone potrebbe causare stitichezza. Per prepararlo vi basterà aggiungere a 1 bicchiere di acqua tiepida il succo di mezzo limone.

Ecco alcuni motivi per bere acqua e limone al mattino:

Migliorare la digestione
Azione depurativa e diuretica
Stimolare il sistema immunitario
Purificare la pelle
Ritrovare energia e buonumore
Favorire la guarigione
Rinfrescare l’alito
Favorire l’idratazione del corpo
Perdere peso

Zenzero e limone

Zenzero e limone sono un’altra accoppiata vincente, sono ottimi alleati per tenere a bada il senso di fame e sono utili per attivare il metabolismo e come aiuto per chi sta cercando di perdere peso. Alla vostra tazza di acqua tiepida e limone provate dunque ad aggiungere anche lo zenzero per migliorare la digestione e il metabolismo e anche per alleviare raffreddore, mal di gola, influenza, mal di testa e dolori mestruali, oltre che per tenere a bada la glicemia e il colesterolo.

Limoni, calorie e valori nutrizionali

I limoni sono una fonte di vitamina C e sono un alimento davvero povero di calorie e di grassi, come tutti gli agrumi. I seguenti valori nutrizionali corrispondono a 100 grammi di limoni.

Calorie 29
Grassi 0,3 g
Acidi grassi saturi 0 g
Acidi grassi polinsaturi 0,1 g
Acidi grassi monoinsaturi 0 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 2 mg
Potassio 138 mg
Carboidrati 9 g
Fibra alimentare 2,8 g
Zucchero 2,5 g
Proteine 1,1 g
Vitamina A 22 IU
Vitamina C 53 mg
Vitamina D 0 IU
Vitamina B6 0,1 mg
Vitamina B12 0 µg
Calcio 26 mg
Ferro 0,6 mg
Magnesio 8 mg

Limoni, i mille usi alternativi

Gli usi dei limoni – tra succo di limone e scorza di limone – sono davvero numerosi e riguardano tanti ambiti della nostra vita a partire da salute e bellezza senza dimenticare la cura della casa e del giardino.

Scopriamo quali sono i numerosi usi alternativi del limone da sperimentare al più presto.

Limoni, usi per salute e bellezza

Per eliminare dalle mani i cattivi odori strofinate le dita con del succo di limone o con la scorza del limone oppure lavate le mani con acqua e limone.
Se volete preparare una maschera viso purificante mescolate 2 cucchiai di argilla verde, 1 cucchiaio di succo di limone e 1 cucchiaino di miele.
Per preparare dei sali da bagno energizzanti mescolate 1 bicchiere di sale grosso, 5 gocce di olio essenziale di limone e 1 cucchiaio di succo di limone. Preparateli e utilizzateli al momento del bagno o del pediluvio.
Il succo di limone aiuta a disinfettare la pelle in modo naturale in caso di acne e brufoletti e di piccoli tagli e abrasioni.
Per preparare un tonico naturale per la pelle da utilizzare la sera aggiungete a un bicchiere d’acqua un cucchiaino di succo di limone e applicate sul viso con un batuffolo di cotone.
Per realizzare uno scrub per il viso fai da te vi basteranno 1 cucchiaino di succo di limone, 1 cucchiaino di olio di oliva e un cucchiaio di zucchero di canna.
Strofinate le unghie con del succo di limone per schiarirle se risultano ingiallite.
Assumere 1 cucchiaino di succo di limone mescolato a 1 cucchiaino di miele per calmare la tosse e il mal di gola.
Applicate una goccia di succo di limone sulle punture di zanzara per alleviare il prurito.
Con acqua e limone potrete preparare il canarino contro mal di stomaco, nausea e cattiva digestione.
Il rimedio della nonna per digerire è bere un bicchiere d’acqua con un pizzico di bicarbonato e un cucchiaino di succo di limone.

Limoni, usi per la casa e le pulizie ecologiche

Sale e limone è un rimedio utile per rimuovere le macchie di ruggine dai tessuti e dai materiali arrugginiti e per eliminare le incrostazioni da pentole e padelle. Potrete cospargere le superfici con del sale fino, aggiungere succo di limone e strofinare oppure strofinare direttamente con la parte interna della buccia di un limone spremuto usandola come se fosse una spugna.
Succo di limone e la parte interna della buccia del limone spremuto sono un rimedio naturale facilissimo per rimuovere le macchie di calcare lasciate dalle gocce d’acqua sulle superfici resistenti del bagno e della cucina, sui rubinetti eccetera. Il limone con la sua acidità scioglie il calcare senza bisogno di usare altri prodotti, provare per credere.
Con le scorze di limone potrete preparare un pot pourri per profumare e deodorare la vostra casa, abbinando le scorze di limone ai fiori essiccati.
Con i limoni potrete preparare un detersivo per i piatti fai-da-te dall’azione delicata.
Un mix di acqua e limone è perfetto per la pulizia di teiere e caffettiere, di cui preserva l’igiene senza comprometterne l’efficienza e senza lasciare residui che potrebbero intaccare il sapore delle nostre bevande preferite.
Con il succo di limone potrete lucidare il rame come facevano una volta le nostre nonne. Questo rimedio è valido per le pentole di rame e per tutti gli oggetti di rame.
Le scorze di limone essiccate da tenere sui davanzali e vicino alle finestre aiutano ad allontanare gli insetti in modo naturale.
Il succo di limone e la buccia di limone sono utili per pulire e deodorare i taglieri sia in plastica che in legno.
Se sul fondo del vostro bollitore elettrico si è sedimentato del calcare, portate ad ebollizione abbondante acqua e succo di limone, poi lasciate riposare e il calcare svanirà come per magia.
Per la pulizia dei tappi di lavandini e vasche da bagno, procedete immergendoli in acqua precedentemente portata ad ebollizione insieme ad una manciata di scorze di limone tagliate a pezzetti. Lasciate riposare per una mezzora e vedrete che le fasi successive della loro pulizia vi risulteranno più semplici poiché i residui di calcare saranno pressoché svaniti.

Limoni, usi alimentari e ricette

Come possiamo utilizzare al meglio i limoni nelle nostre ricette e in cucina? Ecco alcuni suggerimenti da non perdere e da sperimentare.
Preparare il sale aromatizzato al limone
Fare in casa l’olio aromatizzato al limone
Decorare i cocktail con le fettine di limone
Grattugiare e surgelare le scorze di limone per usarle quando facciamo i dolci
Aggiungere succo di limone a estratti e frullati per non farli annerire
Condire l’insalata con il succo di limone
Condire spinaci, verdure e legumi con succo di limone per favorire l’assorbimento del ferro
Preparare ghiaccioli al limone fatti in casa
Fare cubetti di ghiaccio aromatizzati con succo di limone
Aggiungere una fettina di limone in padella per eliminare i cattivi odori mentre cuciniamo
Aggiungere un cucchiaino di succo di limone nelle torte per favorire la lievitazione
Ridurre in polvere le scorze di limone essiccate e utilizzarle per aromatizzare i dolci e lo zucchero.
Preparare in casa gelati e sorbetti al limone
Preparare in casa il limoncello
Preparare il liquore al limone e melagrana
Preparare l’hummus di ceci con succo di limone
Preparare la salsa guacamole
Torta al limone fatta in casa
Biscotti al limone fatti in casa

Conoscete altri rimedi naturali e usi dei limoni?

Marta Albè