Rosita Cipolla
@smuay/123rf
Non si arresta la scia di denunce e sequestri nelle pizzerie gourmet del nostro Paese. Nelle scorse settimane i Carabinieri per la Tutela Agroalimentare hanno portato a termine una nuova operazione, che prende il nome di “Margherita Terza”, nelle attività ristorative di diverse Regioni: Veneto, Lombardia, Emilia Romagna, Lazio e Campania.
Nelle note pizzerie a grandi firme, finite nel mirino delle forze dell’ordine, sono state portate alle luce numerose irregolarità, a partire dalla rintracciabilità degli alimenti e dall’indicazione degli allergeni riportati sui menu delle pizze. Diverse pizzerie (i cui nomi, tuttavia, non sono stati rivelati dagli agenti) vantavano l’uso di prodotti DOP e IGP nella preparazione delle pizze, mentre in realtà venivano usati ingredienti non iscritti al circuito di tutela. Un vero e proprio inganno ai danni dei clienti, convinti di mangiare cibo di alta qualità e disposti a pagare anche cifre piuttosto alte.
In totale sono 45 i chili di prodotti agroalimentari sequestrati dalle forze dell’ordine, oltre a 9.500 euro di sanzioni. Inoltre, per 5 titolari di pizzerie gourmet è scattata la denuncia per frode in commercio.
Seguici su Telegram | Instagram | Facebook | TikTok | Youtube
Fonte: Carabinieri Tutela Agroalimentare
Leggi anche:
- Falsi prodotti DOP e alimenti scaduti, pioggia di denunce e sanzioni per 13 pizzerie gourmet
- Vendevano mozzarella, nocciole e grana spacciandoli per DOP e IGP. Sanzioni e sequestri in tutta Italia
- Passata Petti nella bufera, storico maxi sequestro: spacciato per 100% italiano pomodoro che non lo era
- Pomodori egiziani contaminati da pesticidi, nuovo maxi sequestro. Erano destinati al mercato delle conserve italiano
