Sabrina Del Fico Dare fondo alle scorte che si hanno a casa pur di non mettersi ai fornelli e cucinare qualcosa di sano: è la Girl Dinner, l'ultima assurda moda di TikTok
@123rf/Canva
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Cenare con gli avanzi che si recuperano in frigo o in dispensa, arrangiare un piatto con affettati, olive, patatine e poco altro: è la Girl Dinner, l’ultima moda alimentare che spopola su TikTok. Vi spieghiamo meglio di cosa si tratta, come nasce e perché fa così male alla salute.
Che cos’è la Girl Dinner
Come suggerisce il nome, il trend è riservato essenzialmente alle giovani donne che vivono sole (ma può essere praticato anche dagli uomini, ovviamente).
Tornare a casa dopo una giornata estenuante e non avere alcuna voglia di preparare una cena come si deve ma, per fortuna, neanche dei coinquilini (genitori, figli, partner) a cui dare conto: su questa situazione si innesta la Girl Dinner.
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Se non si ha la necessità di preparare la cena per altre persone e non si vuole perdere tempo ed energia a cucinare qualcosa di buono e sano, ci si può arrangiare con quello che si ha già in casa – giusto per mettere qualcosa sotto i denti e placare i morsi della fame.
Ecco allora che il piatto della Girl Dinner si riempie con patatine, popcorn, fettine di formaggio filato, affettati, tarallini e magari anche un pezzo di cioccolato o un sacchetto di caramelle gommose – il tutto irrorato da un bicchiere di vino o da una lattina di bevanda zuccherata
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Insomma, si dà fondo alle scorte che ci sono in casa senza pensare a organizzare un pasto davvero nutriente ed equilibrato, composto da alimenti sani che apportino i giusti nutrienti.
Anziché vergognarsi di questa sua alimentazione sregolata e tutt’altro che sana, la tiktoker Jessica Roy ne ha fatto un motivo di vanto, e i video in cui mostra le sue “cene” hanno raggiunto milioni di utenti, dando avvio a un fortunato trend.
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Perché la “Girl Dinner” fa male
Non rappresenta un pasto equilibrato
Piluccare senza criterio patatine, salame, olive e formaggio, magari aggiungendo a questo anche il consumo di alcol, non è la scelta più azzeccata in termini di salute e benessere.
Come suggerito dagli esperti dell’Università di Harvard, i principali pasti della nostra giornata dovrebbero contenere: cereali come grano, orzo, avena o riso (meglio se integrali), proteine (di origine animale o vegetale) e grassi sani come olio EVO o semi oleosi.
È ricca di cibi ultra-processati
Per evitare di accendere i fornelli o di sporcare piatti e pentole, la Girl Dinner prevede l’uso quasi esclusivo di alimenti già pronti – come patatine, insaccati, formaggi a pasta filata e altri snack poco sani – arricchiti dalla presenza di alcolici o bevande zuccherate.
Si tratta in tutti i casi di cibi industriali, ricchi di additivi e che subiscono molte trasformazioni prima di arrivare sulla nostra tavola. Come abbiamo spiegato in molti articoli, i cibi processati favoriscono lo sviluppo di patologie croniche quali diabete, ipertensione e obesità, e possono provocare morte precoce.
Leggi anche: Così cibi processati ti consumano il cervello aumentando di un terzo il rischio di demenza e Alzheimer
Lancia un messaggio sbagliato
La Girl Dinner non è il giusto modo per prendersi cura del proprio corpo: potrebbe sembrare una coccola meritata alla fine di una giornata di studio o di lavoro particolarmente stancante ma, come abbiamo visto, è una pessima abitudine che ci danneggia sul lungo periodo.
Inoltre, cenare da sole non vuol dire che non ci si possa impegnare a cucinare qualcosa di gustoso (e sano) e concedere un buon pasto.
Limitandoci ad “arrangiarci” con gli avanzi nel frigo, stiamo suggerendo al nostro inconscio di non essere meritevoli di qualcosa di meglio, di preparato con cura apposta per noi.
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Fonte: TikTok
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