Francesca Biagioli Il ministero della Salute ha diramato una nuova allerta alimentare che riguarda le mandorle. Alcuni lotti di prodotti di diverse marche potrebbero contenere pericolose aflatossine
L’allerta alimentare che vi segnaliamo oggi riguarda le mandorle prodotte da ”Almendras Lopez’ nello stabilimento di Via Montegrappa 37 a Frattamaggiore (NA).
Queste vengono vendute da diversi marchi: Dattilo, Movida Catering e I&D Srl e in vari formati.
I lotti di mandorle a cui bisogna prestare attenzione sono, marca per marca, i seguenti:
- Dattilo: bustine da 40 grammi – lotti 277/22 e 290/22
- Movida Catering: secchielli da 700 grammi – lotti 270/22, 294/22 e 273/22 e secchielli da 1 kg – lotti 277/22 e 291/22
- I&D Srl: vaschette compostabili (senza marchio) da 200 e 400 grammi – lotti 279/22, 280/22 e 295/22
@Ministero della Salute
I prodotti segnalati non vanno assolutamente consumati ma riportati immediatamente al punto vendita per avere un rimborso. Vi è infatti il rischio di una “possibile presenza di aflatossine“, sostanze prodotte da alcuni funghi che si possono sviluppare durante la coltivazione, il raccolto ma anche l’immagazzinamento di cereali così come di frutta secca.
Si tratta di sostanze particolarmente pericolose per il fegato.
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Fonte: Ministero della Salute
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