Francesca Mancuso Mix 5 cereali precotti ritirati dagli scaffali dei supermercati. A rendere noto il richiamo è stato il Ministero della salute. I prodotti potrebbero infatti contenere il Bacillus Cereus, batterio che può provare un'intossicazione alimentare simile a quella causata dallo Stafilococco
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Mix 5 cereali precotti ritirati dagli scaffali dei supermercati. A rendere noto il richiamo è stato il Ministero della salute. I prodotti potrebbero infatti contenere il Bacillus Cereus, batterio che può provare un’intossicazione alimentare simile a quella causata dallo Stafilococco.
Ancora un’allerta alimentare segnalata tra gli avvisi di sicurezza del Ministero. Questa volta a essere stati ritirati sono tre lotti di cereali precotti prodotti da Pedon e commercializzati sia da vari supermercati che da Carrefour attraverso la sua linea In Forma.
Tutti i lotti ritirati sono stati prodotti da Pedon presso i propri stabilimenti in via del progresso 32, a Molvena (Vi). Si tratta delle confezioni da 500 grammi che contengono 5 cereali: grano, farro, orzo, riso e avena
Ecco di seguito tutti i dettagli sui tre lotti ritirati:
Misto 5 Cereali C’è Di Buono
In questo caso, il richiamo riguarda il Misto 5 Cereali “C’è Di Buono”. I lotti ritirati sono caratterizzati dalle seguenti date di scadenza: 31/07/20 e 01/08/20.
Mix 5 cereali precotti
Il secondo richiamo riguarda il Mix 5 cereali precotti del marchio In Forma di Carrefour. Il lotto ritirato è quello contraddistinto dalla data di scadenza 29/02/20.
Se avete acquistato questi cereali, controllate la data di scadenza e se coincide con una di quelle oggetto di richiamo da parte del Ministero della salute, non consumatela. Potete riconsegnarla al punto vendita per ottenere un cambio o un rimborso.
Per informazioni è possibile contattare il produttore al n° 800 034437.
Il Bacillus Cereus
Questo batterio produce tossine che danno luogo a intossicazioni alimentari. SI tratta di un microrganismo comunemente presente nel suolo e nella polvere ma che contamina spesso alimenti a base di riso, e occasionalmente pasta, carne e vegetali, prodotti lattiero-caseari, minestre, salse, dolciumi che non sono stati raffreddati rapidamente ed efficacemente dopo la cottura e/o adeguatamente conservati.
Il Bacillus cereus può dare luogo a 2 tipi di intossicazioni alimentari: una caratterizzata da vomito dovuta all’ingestione di una tossina presente nell’alimento. L’altra, con presenza di diarrea, è dovuta all’ingestione di cellule/spore batteriche capaci di produrre enterotossine.
In questo caso, i sintomi sono diarrea acquosa, forti crampi addominali e in alcuni casi anche nausea e vomito. Il periodo di incubazione varia tra le 6 e le 15 ore dopo il consumo degli alimenti contaminati.
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