Sul sito del Ministero della Salute è stato pubblicato un richiamo relativo a un lotto di Liquore di Liquirizia a marchio Caffè Pazzini
Sul sito del Ministero della Salute è stato pubblicato un richiamo relativo a un lotto di Liquore di Liquirizia a marchio Caffè Pazzini. In seguito a controlli di qualità, è stata riscontrata la possibile presenza della ocratossina A.
Il lotto di liquore di liquirizia bio a marchio Caffè Pazzini ritirato è venduto in bottiglie da 50 cl con il numero di lotto L.09-21 ed è stato prodotto nello stabilimento di via Piane 18/A a Coriano, in provincia di Rimini.
A scopo precauzionale, in attesa dei risultati delle verifiche, si consiglia di non consumare il liquore di liquirizia con il numero di lotto indicato. L’azienda raccomanda ai rivenditori di segregare e non commercializzare le bottiglie interessate.
L’ocratossina A, spesso indicata come OTA, è una micotossina, sostanza tossica di origine fungina
Fonte: ministero Salute
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