Cucina

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Frittelle di mele: 10 ricette per tutti i gusti

Le frittelle di mele fatte in casa sono un dolce adatto per una merenda ricca. Se abbiamo in casa dei frutti maturi da consumare presto, oltre a preparare la classica torta di mele possiamo sperimentare tante ricette per realizzare delle gustosissime frittelle di mele fatte in casa.

  • Scritto da Marta Albè
biscotti di pasta frolla ricette

Biscotti di pasta frolla: 10 ricette per tutti i gusti

La pasta frolla è la base più utilizzata in pasticceria per preparare i biscotti. Per i vostri biscotti fatti in casa potrete utilizzare sia la pasta frolla nella versione classica che in una delle sue varianti, ad esempio pasta frolla senza glutine o pasta frolla al cacao.

  • Scritto da Marta Albè
biscotti al limone ricette

Biscotti al limone: 10 ricette per tutti i gusti

I biscotti al limone sono tra i dolci più amati che potrete servire per accompagnare una tazza di tè caldo. Dato che molte ricette di biscotti al limone prevedono di utilizzare la scorza di questo frutto, vi suggeriamo di scegliere limoni bio e non trattati.

  • Scritto da Marta Albè
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Come riciclare il pandoro avanzato: 5 ricette

Come riciclare il pandoro avanzato dalle ultime festività? Se siete stufi di mangiare pandoro a colazione e volete sperimentare in cucina, provate a trasformare il pandoro in un vero e proprio ingrediente per preparare dei dolci originali.

  • Scritto da Marta Albè
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Mostaccioli: la ricetta originale e 10 varianti

I mostaccioli sono dolci di Natale tipici dell’Abruzzo e del Molise che possiamo trovare anche in altre regioni del Sud. Esistono molte varianti delle ricette per preparare i mostaccioli, come molti sono i paesi in cui questi dolcetti vengono cucinati proprio nei giorni di festa.

  • Scritto da Marta Albè
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Riso al curry: la ricetta originale e 10 varianti gustose

Il riso al curry è un piatto speziato davvero molto saporito che piacerà a chi ama la cucina indiana e etnica. Possiamo personalizzare il nostro mix di spezie con gli ingredienti che preferiamo, ad esempio pepe, peperoncino, curcuma, zenzero, cumino e coriandolo.

  • Scritto da Marta Albè
biscotti al cioccolato ricette

Biscotti al cioccolato: 20 ricette per tutti i gusti

Vi piacciono i biscotti al cioccolato? Se preferite i biscotti fatti in casa e amate il cioccolato, potrete preparare tantissime prelibatezze da servire a colazione o a merenda. I biscotti al cioccolato piacciono a tutti, grandi e piccoli.

  • Scritto da Marta Albè
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Besciamella: la ricetta base e 10 varianti

La besciamella è una famosa salsa a base di latte, burro e farina che viene utilizzata in diversi piatti dalle lasagne fatte in casa alla pasta al forno. Potrete decidere di preparare in casa la besciamella nella sua versione classica oppure seguendo una ricetta vegan o ancora senza glutine.

  • Scritto da Marta Albè