Francesca Biagioli I Baiocchi festeggiano 40 anni con una nuova edizione limitata al gusto caffè, disponibile solo online. Siamo andati a scoprire per voi gli ingredienti e la tabella nutrizionale di questa nuova referenza
Il mondo dei dolci industriali è in continua evoluzione e le grandi aziende cercano costantemente di lanciare nuove referenze ed edizioni speciali per attirare i consumatori (o per fidelizzarli).
Da poco sono usciti ad esempio i Kinderini, i nuovi biscotti di Kinder Ferrero che stanno facendo molto parlare di sè. Anche in casa Mulino Bianco, però, è tempo di novità. In particolare parliamo dei Baiocchi che hanno appena compiuto 40 anni e proprio in occasione di questa ricorrenza sono usciti in una nuova versione.
Si tratta dei Baiocchi al caffè che fanno gola in questo caso non tanto ai bambini quanto ai consumatori più grandicelli, andando a toccare uno dei “punti deboli” di molte persone: l’amore per il caffè.
I nuovi biscotti uniscono infatti alla classica pasta frolla dei Baiocchi una nuova farcitura, appunto di crema al caffè.
Il nuovo gusto è però in edizione limitata, ciò significa che se volete provarli dovreste affrettarvi, perché non saranno disponibili per sempre.
Se poi siete già andati a cercarli al supermercato, sarete senza dubbio rimasti delusi. Infatti i nuovi Baiocchi non sono disponibili sugli scaffali ma esclusivamente online, sul sito “Dedicato a Te” della Mulino Bianco.
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Cosa contengono i Baiocchi al caffè
Una delle prime domande che sorgono quando si tratta di prodotti alimentari è: cosa contengono? E, naturalmente, siamo andati subito sul sito web di Mulino Bianco per scoprire gli ingredienti dei nuovi Baiocchi al caffè. Ecco la lista.
Biscotto:
- Farina di frumento 51,6%
- Zucchero
- Olio di girasole
- Uova fresche
- Latte scremato in polvere
- Latte fresco pastorizzato
- Agenti lievitanti (carbonato acido d’ammonio, carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico)
- Sale
- Amido di frumento
- Aroma
Crema:
- Zucchero
- Grasso e olio vegetale (cacao, girasole)
- Latte scremato in polvere
- Pasta di nocciole con caffè 3,4% (nocciole 2,2%, zucchero, caffè 0,3%, emulsionante lecitina di girasole)
- Cacao
- Amido di frumento
- Caffè 0,2%
- Aromi
Inoltre, viene segnalato che i Baiocchi al caffè possono contenere tracce di altra frutta a guscio, senape, sesamo e soia.
Sul fronte degli ingredienti nulla di nuovo da segnalare, si tratta sempre di biscotti industriali (simili a quelli di altre marche) ricchi di ingredienti poco sani e, come possiamo vedere anche dalla tabella nutrizionale che segue, molto calorici e con alti livelli di zuccheri e gassi.
@dedicatoate.mulinobianco.it
In quanto al gusto, chi li ha già assaggiati non è rimasto del tutto soddisfatto. Anche se ovviamente, come nel caso di altre referenze già presenti sul mercato, un biscotto tira l’altro. Ed è proprio questo il problema degli alimenti industriali.
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Fonte: Mulino Bianco
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