Sai da dove viene il grano della pasta dell’Eurospin?

Com'è noto, gran parte della pasta che troviamo nei discount e nei supermercati non ha soltanto grano proveniente dall'Italia. Sapete da dove arriva quello usato per i prodotti venduti da Eurospin? Abbiamo condotto una piccola indagine per voi, andando a leggere le etichette, ed ecco quello che abbiamo scoperto

Da dove proviene il grano della pasta che portiamo in tavola tutti i giorni? Nei prodotti di celebri marchi italiani, come Garofalo, Barilla, De Cecco, non mancano le soprese. In diversi casi, infatti, vengono impiegate miscele di grano Ue e non Ue. Per scoprire quali sono davvero Made in Italy abbiamo condotto un’indagine nei vari supermercati, illustrandovi i risultati in questo articolo: Da dove viene il grano della tua pasta? La nostra indagine al supermercato sulle marche più note.

Ma che dire, invece, della pasta che troviamo nei discount, a costi più contenuti? Ciò che abbiamo scoperto, andando a leggere le etichette, è la presenza di una linea base, più economica e realizzata con grano Ue non Ue, e un’altra – che potremmo definire “deluxe” – in cui il grano utilizzato è 100% italiano e quindi più sicuro rispetto a quello provenienti da Paesi come il Canada, che potrebbe essere stato contaminato dal pericoloso glifosato.

In questa seconda parte della nostra indagine ci siamo focalizzati sulla pasta venduta in uno dei discount italiani più amati dai consumatori: l’Eurospin. Ecco cosa è venuto fuori.

Leggi anche: Da dove viene il grano della pasta di Lidl, Eurospin e altri discount? Siamo andati a scoprirlo per voi

La nostra indagine sulla pasta a marchio Tre Mulini

Com’è noto, l’Eurospin ha la sua linea Tre Mulini, dedicata ai prodotti panificati, dalla pasta ai cereali passando per i crackers. I consumatori possono scegliere fra due proposte. La linea più economica contiene grano Ue e non Ue, come potete vedere dalla confezione che abbiamo immortalato:

C’è poi la Tre Mulini Trafilata al Bronzo che, come si può vedere subito sul fronte dell’etichetta, è realizzata con grano 100% italiano.

Eurospin sul suo sito fa sapere in merito alla trafilatura al bronzo che:

È il metodo più tradizionale. Lo strumento in metallo segna la superficie della pasta e la rende porosa. Questo accorgimento conferisce una certa ruvidità, che trattiene il sugo in un morbido abbraccio. La trafilatura fa la differenza!

Naturalmente, in questo caso il prezzo è inevitabilmente più alto.

Prima di comprare qualsiasi prodotto, è una buona abitudine spendere qualche secondo per leggere le etichette per evitare spiacevoli sorprese e fare acquisti più consapevoli.

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