Caffé in capsule: queste sono le marche migliori (e più economiche), secondo il nuovo test di Altroconsumo

Per diversi motivi, tra cui quelli ambientali, noi continuiamo a preferire il caffè preparato con la moka, ma tanti consumatori hanno in casa una macchinetta in cui si inseriscono le capsule. Proprio su queste si è concentrato l'ultimo test di Altroconsumo che ne ha analizzate 24, compatibili con il sistema Nespresso

©rawf8/Shutterstock

Gli italiani difficilmente rinunciano al caffè e spesso per comodità, ad esempio quando sono in ufficio o in altri luoghi di lavoro (ma anche a casa), optano per quello in capsule che si prepara in pochi secondi grazie all’uso di apposite macchinette.

Ma quali sono le capsule migliori e più economiche sul mercato? Per scoprilo Altroconsumo ha scelto di analizzare 24 tipologie di capsule compatibili con il sistema Nespresso.

Ogni campione è stato valutato tenendo conto di diversi parametri:

qualità e lavorazione della materia prima, ovvero i chicchi di caffè
umidità contenuta nelle capsule, per valutare lo stato di conservazione del caffè
quantità di materiali di origine minerale all’interno delle capsule (maggiore è la loro presenza, minore è la purezza del caffè)
quantitativo di caffè presente in ciascuna capsula
quantità di composti nel caffè in grado di solubilizzarsi in acqua bollente (ovvero quanto è corposo il caffè)
prova assaggio (fatta sia da esperti che dai consumatori)
se le capsule sono compostabili o meno
tipo e quantità del materiale con cui sono realizzate le capsule
valutazione della confezione esterna e dell’eventuale presenza della bustina di plastica che avvolge ogni singola capsula

Ovviamente, riguardo all’aspetto ambientale della questione, Altroconsumo scrive:

Le capsule compostabili sono la scelta migliore per l’ambiente e hanno ricevuto il voto più alto nella classifica perché possono essere conferite nei rifiuti organici (o umido) in quanto hanno un tempo di degradazione naturale inferiore o pari a circa tre mesi.

I risultati

I risultati, anche in questo caso, sono stati un po’ a sorpresa, in quanto le capsule migliori del test sono risultate quelle a marchio commerciale.

Il miglior prodotto del test è la referenza ESSELUNGA Espresso intenso – 30 cps.

Un altro prodotto, sempre migliore del test ma anche miglior acquisto (in quanto offre un ottimo rapporto qualità-prezzo) è il CONAD Espresso 100% arabica.

Anche le capsule BORBONE Miscela Blu e Espresso DON JEREZ (Eurospin) Espresso sono state classificate come miglior Acquisto.

Di qualità ottima sono state giudicate poi le capsule:

LAVAZZA CREMA E GUSTO
BIALETTI INTENSO
VERGNANO ÈSPRESSO CREMOSO
GIMOKA CLASSICO
COOP ESPRESSO COLOMBIA 100% ARABICA
CAFFÈ TROMBETTA L’ESPRESSO PIÙ CREMA
CAFFÈ CARRACCI SELEZIONE NAPOLI
NESPRESSO ISPIRAZIONE ARPEGGIO

Di qualità buona invece:

CAFFÈ CORSINI GRAN RISERVA PREMIUM COFFEE SELECTION CREMOSO
L’OR RISTRETTO
NESPRESSO ISPIRAZIONE RISTRETTO
KOSÈ INTENSO
ILLY CLASSICO
KIMBO BARISTA ESPRESSO NAPOLI
SEGAFREDO CLASSICO INTENSITÀ 10
LAVAZZA QUALITÀ ORO
STARBUCKS ESPRESSO ROAST BY NESPRESSO®
SPLENDID CLASSICO ESPRESSO 10

Di qualità media infine:

PELLINI ARMONIOSO
KARISMA CAFFE’ (MD) 100% ARABICA

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Fonte: Altroconsumo