Sabrina Del Fico Un esperimento inglese risponde in modo chiaro e inequivocabile al dilemma: si risparmia più acqua lavando i piatti a mano o in lavastoviglie?
@Canva
L’acqua è una risorsa sempre più preziosa e scarsa sul Pianeta, e stare attenti a non sprecarla con le piccole azioni di ogni giorno è un dovere di tutti noi.
Nei nostri articoli vi suggeriamo spesso strategie per risparmiare acqua nella cura della casa e del giardino. Oggi tocchiamo un “tasto dolente”, che si traduce in un consumo quotidiano di ingenti quantità di acqua: il lavaggio dei piatti.
Ecco che si ripropone il dilemma: meglio lavare i piatti a mano o utilizzare la lavastoviglie per risparmiare acqua?
Per rispondere a questo interrogativo che interessa molte persone, vi proponiamo un esperimento condotto dall’associazione dei consumatori inglese Which UK.
L’esperimento
In un recente video pubblicato su Instagram, un esperto dell’associazione prova a lavare lo stesso quantitativo di stoviglie (con lo stesso livello di sporco) sia a mano che utilizzando la lavastoviglie: l’obiettivo è quantificare il consumo di acqua dell’uno e dell’altro metodo.
Dapprima carica il carrello della lavastoviglie con il set di stoviglie sporche (un servizio di stoviglie per dieci persone, compreso di bicchieri e tazze), senza effettuare il pretrattamento, e fa partire il ciclo di lavaggio.
Accanto alla lavastoviglie sistema una grossa bacinella di plastica trasparente per raccogliere l’acqua di scarico dell’elettrodomestico e quantificarla.
Si dedica poi al lavaggio a mano della stessa quantità di piatti: per quantificare i litri d’acqua consumati, sistema dentro al lavandino una vaschetta, che andrà a svuotarsi ripetutamente all’interno di un altra grande bacinella di plastica trasparente.
Una volta lavati i due set di stoviglie, è giunto il momento di mettere a confronto il consumo idrico dell’uno e dell’altro metodo di lavaggio:
- lavare i piatti a mano si è tradotto in un consumo di 45 litri d’acqua
- utilizzare la lavastoviglie, invece, ha comportato un consumo di appena 13 litri, che possono abbassarsi ulteriormente a 5 litri utilizzando una lavastoviglie di ultima generazione e un ciclo di lavaggio ECO.
Ovviamente, al consumo di acqua, è necessario contemplare anche un consumo di energia elettrica:
- il consumo elettrico per il funzionamento della lavastoviglie si ferma a 0,9 kW/h, che corrispondono circa a 26 centesimi di sterlina
- per lavare i piatti a mano, immaginando l’utilizzo di una caldaia a gas per acqua sanitaria, si spendono circa 12 centesimi
Infine, attenzione anche ai costi del detersivo utilizzato nei due casi:
- una capsula di detersivo per il lavaggio in lavastoviglie costa circa 11 centesimi
- per il lavaggio a mano, è stata utilizzata una quantità di detersivo liquido per piatti corrispondente a una spesa di 5 centesimi.
In conclusione, questo esperimento dimostra che usare la lavastoviglie per lavare i piatti ci permette effettivamente di risparmiare notevoli quantità d’acqua, di energia e, quindi, anche di denaro.
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Fonte: WhichUK
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