La macchina da caffè automatica può trasformarsi in una pericolosa minaccia per la nostra salute, a causa della presenza di muffa nascosta: ecco come eliminarla e prevenirla
Le macchine per il caffè automatiche si stanno diffondendo sempre di più nelle case dei consumatori, ma sono il rifugio insospettabile di un nemico subdolo quanto pericoloso per la nostra salute: la muffa.
La muffa si sviluppa naturalmente in luoghi umidi e caldi, e l’interno della nostra macchina da caffè automatica risponde a questa descrizione.
Le alte temperature necessarie a preparare il nostro caffè, unite alle tracce d’acqua che ristagnano fra gli ingranaggi, favoriscono la formazione di muffa in punti nascosti della macchina – ed è per questo che neanche ci accorgiamo della sua presenza.
Ma, se la muffa rimane nascosta alla nostra vista, i suoi effetti negativi sulla nostra salute si manifestano in modo evidente: ricordiamo che l’esposizione alla muffa può provocare asma, allergie, ed esasperare i sintomi di patologie respiratorie già esistenti.
Anche chi pulisce regolarmente la propria macchina da caffè, la riempie di acqua fresca e utilizza chicchi torrefatti al posto di cialde o capsule non è esente da questo pericolo.
Come dimostrato da un esperimento condotto dall’emittente statunitense CBS, diversi sono i punti dell’apparecchio in cui può formarsi la muffa. Tra questi i più comuni sono:
- l’alloggio della capsula o della cialda
- il beccuccio da dove sgorga il caffè
- il recipiente per l’acqua.
Per verificare l’eventuale presenza di muffa in questi o altri punti nascosti e inarrivabili della nostra macchina da caffè, possiamo strofinare un cotton fioc sulla superficie: se notiamo tracce verdognole, è meglio agire in fretta.
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Eliminare la muffa dalla macchina da caffè
Per eliminare in modo efficace la muffa dal nostro apparecchio, possiamo pulire le parti interessate in modo semplice, con ingredienti che abbiamo già in casa.
In particolare, dopo aver staccato la spina della macchina, possiamo usare una piccola quantità di aceto di vino in purezza per pulire le parti interessate.
Come diciamo spesso, l’aceto può essere utilizzato nelle pulizie domestiche, a patto che non sia diluito in acqua e non finisca negli scarichi domestici, poiché si tratta di una sostanza dannosa per gli ecosistemi acquatici.
Se le componenti contaminate da muffa sono lavabili in lavastoviglie, smontiamole e mettiamole nella lavastoviglie insieme alle altre stoviglie sporche.
Nelle macchine completamente automatiche il cosiddetto gruppo di erogazione, in cui si uniscono la polvere di caffè e l’acqua calda, è un punto particolarmente vulnerabile alla formazione di muffa: anche questo può anche essere rimosso e pulito.
Prevenire la muffa nella macchina da caffè
Come al solito, una buona manutenzione è essenziale per garantire una lunga vita al nostro apparecchio. Ecco alcuni utili consigli per prevenire la formazione di muffa all’interno della nostra macchina da caffè automatica:
- Rimuoviamo capsule e cialde subito dopo l’uso – anche se la macchina dispone di un sistema di raccolta di quelle esauste.
- Puliamo la macchina dopo ogni utilizzo, rimuovendo eventuali residui di polvere di caffè che si accumulano all’interno e asciugando le parti rimaste umide
- Smontiamo regolarmente il serbatoio dell’acqua e laviamolo con acqua e detersivo per piatti, facendolo asciugare completamente prima di rimontarlo
- Decalcifichiamo regolarmente l’apparecchio, utilizzando un apposito prodotto decalcificante (possiamo acquistarlo nello stesso negozio in cui abbiamo comprato la macchina)
- Alcune macchine da caffè hanno un programma di pulizia automatica: se anche la nostra macchina ha la possibilità di auto-pulirsi, ricordiamoci di lanciare il programma alla frequenza consigliata.
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