Lorenzo De Ritis A chi di voi non è mai capitato di utilizzare incautamente un utensile da cucina appena lavato e ancora umido per girare il soffritto di cipolle? Oppure chi non è stato colpito da un tizzone ardente mentre sorseggiava del buon vino davanti al caminetto in una fredda serata invernale? Queste sono solo alcune delle piccole “esplosioni” domestiche che possono verificarsi in alcune particolari condizioni. Tutto può fare boom, dalla birra ai biscotti e se escludiamo le esplosioni causate dalle fughe di gas, ogni famiglia possiede in media trenta cose che possono dar vita a fenomeni di questo tipo.
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A chi di voi non è mai capitato di utilizzare incautamente un utensile da cucina appena lavato e ancora umido per girare il soffritto di cipolle? Oppure chi non è stato colpito da un tizzone ardente mentre sorseggiava del buon vino davanti al caminetto in una fredda serata invernale? Queste sono solo alcune delle piccole “esplosioni” domestiche che possono verificarsi in alcune particolari condizioni. Tutto può fare “boom”, dalla birra ai biscotti e se escludiamo le esplosioni causate dalle fughe di gas, ogni famiglia possiede in media trenta cose che possono dar vita a fenomeni di questo tipo.
Ma vediamo quali sono questi oggetti che da oggi guarderemo con occhio diverso!
Scaldabagno
Il boiler elettrico è ancora molto diffuso nelle case degli italiani e il suo funzionamento è molto semplice: all’interno del fusto c’è una serpentina riscaldante alimentata elettricamente che mantiene l’acqua a una temperatura compresa tra i 35 e i 60 gradi. La serpentina è regolata da un termostato. Se questo non dovesse funzionare, beh, diciamo che lo scaldabagno potrebbe decollare come uno Shuttle.
Contenitori per alimenti
Se provate a lasciare per un po’ di tempo, gli avanzi del pranzo in un contenitore sigillato noterete che il gas prodotto dal cibo in decomposizione farà saltare il coperchio a pressione.
Patate al forno
È buona norma forare la pelle delle patate prima di metterle nel forno se non vogliamo assistere a una catena di micro esplosioni!
Salsicce
Gli appassionati di barbecue e salsiccia ne sapranno sicuramente qualcosa. Ci riferiamo alle piccole esplosioni che “sputano” grasso e liquido bollente.
Lampadine
Una goccia di acqua che cade su una lampadina calda può facilmente causarne l’esplosione.
Bottiglia di birra lasciata nel freezer
Non c’è modo peggiore di sprecare dell’ottima birra che dimenticarla nel congelatore.
Contenitori sigillati in alta quota
Se ci troviamo in alta quota e ci accingiamo ad aprire un contenitore sigillato, facciamolo con attenzione, potrebbe esplodere.
Bombolette spray
Bombolette spray o contenitori che contengono gas possono diventare molto pericolosi se lasciati all’esposizione diretta dei raggi del sole o vicino a fonti di calore.
Zucche
Le zucche e gli altri ortaggi dalla buccia molto spessa se esposti a temperature molto rigide possono esplodere.
Esplosioni elettriche
A causa di un corto circuito può capitare che un interruttore della luce esploda letteralmente quando viene premuto il pulsante.
Gas naturale
Tra le 30 cose presenti nella nostra casa che possono esplodere c’è, indovinate un po’ anche la casa stessa. Utilizzando gas naturale può diventare una vera e propria bomba.
Bottiglie di bevande gassate
Possono esplodere se agitate troppo, soprattutto in caso di caduta.
Stufe a legna
Le stufe a legna, in particolare i modelli più vecchi, possono dare adito a piccole esplosioni a causa dei gas incombusti che possono accumularsi al suo interno.
Contenitori di vetro utilizzati nel forno a microonde
Se utilizzate nelle microonde contenitori di materiali non idonei preparatevi al peggio e soprattutto a pranzare fuori!
Caldaie
Come lo scaldabagno, anche le caldaie possono esplodere. È buona norma sottoporle a controlli periodici.
Contenitori di propano (per grigliate e barbecue)
Qualche disattenzione può trasformare il vostro barbecue estivo in un barbecue “scottato”.
Farina
Come tutte le polveri estremamente sottili anche la farina è altamente infiammabile e ha un elevato potenziale esplosivo.
Cibo in scatola
Il cibo in scatola, dove si sviluppa il botulino oltre ad essere molto pericoloso, se ingerito, può facilmente esplodere.
Formiche esplosive
Se vi trovate a cena da qualche parte nel sudest asiatico, fate attenzione alle formiche. Ne esistono ben nove specie che sono in grado di farsi letteralmente esplodere per uccidere i loro rivali.
Acqua e olio caldo
Difficilmente vedrete una cosa del genere in qualche trasmissione di cucina in TV, ma non è infrequente che molti provetti chef conoscano bene il suono delle gocce d’acqua che colpiscono una padella di olio bollente. E ancor di più il doloroso bruciore che queste possono causare sulle braccia.
Macchina per espresso
Quando prepariamo un buon caffè con la macchina da espresso, assicuriamoci di inserire correttamente il braccetto e di serrarlo per bene. Il rischio è che con la forte pressione questo sia scaraventato via. E vi assicuro che ripulire le conseguenze di una bomba al caffè non è divertente.
Acqua bollente salata
Gli scienziati non si sono ancora pronunciati ma a quanto pare può accadere che l’acqua calda salata possa esplodere. Sembrerebbe dovuto alla rapida salinizzazione dell’acqua dolce.
Cubetti di ghiaccio
Se immergete dei cubetti di ghiaccio in un bicchiere con del liquido caldo, questi potrebbero esplodere rompendo in alcuni casi il contenitore.
Vetro caldo / freddo riempito di liquido freddo / caldo
È possibile provare tante volte senza che accada nulla ma in alcuni casi il contrasto tra la temperatura del contenitore e quella del liquido può causare una piccola esplosione che frantuma il vetro in mille pezzi.
Legna da ardere
Il famigliare crepitio della legna nel caminetto altro non è che una serie di piccole esplosioni di pece, linfa o acqua intrappolata nei ceppi.
TV a tubo catodico
Le vecchie TV a tubo catodico sono simili alle lampadine e in alcuni casi possono esplodere.
Batterie
Molte delle batterie per uso domestico teoricamente potrebbero esplodere ma quelle più a rischio sono sicuramente quelle delle auto.
Fossa settica
In alcuni casi gli impianti possono avere dei problemi nel regolare funzionamento e questo può causare un accumulo di metano che rende la fossa settica una potenziale bomba.
Alberi
Gli alberi possono facilmente esplodere se colpiti da un incendio o da un fulmine. Anche le temperature estremamente fredde possono causare esplosioni poiché congelano la linfa all’interno che inizia a espandersi.
Mentos e Diet Cola
Per mesi la rete è stata invasa da video in cui bottiglie di Diet Coke prendevano letteralmente il volo grazie all’aggiunta di caramelle Mentos. Diciamo che sarebbe meglio non lavare 11 Mentos con mezzo litro di coca cola.
Non mi resta che augurarvi un’estate esplosiva… ma non troppo!
