Silvia Romano La primavera è ormai giunta nel proprio momento migliore. Se non avete ancora dato inizio al vostro orto, è il momento di procedere. Sia che abbiate a disposizione un orto vero e proprio, sia che abbiate deciso di trovare spazio per i vostri vasi sul davanzale o sul balcone, dedicatevi alle semine ed ai trapianti, magari rammentando di seguire i consigli del calendario lunare.
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Indice
Maggio è un mese molto ricco per l’orto, sia per quanto riguarda le semine che per il raccolto. L’orto ci ripagherà del nostro impegno con i propri preziosi frutti.
Cosa seminare a maggio
Il mese di maggio è una vera e propria festa per la semina, da effettuare finalmente direttamente nell’orto o nei vasi disposti sul balcone, sul davanzale, in terrazzo o in giardino. È possibile seminare numerosi ortaggi estivi, come le zucchine, le melanzane, i peperoni ed i pomodori, oppure effettuarne il trapianto. Per quanto riguarda i frutti, si seminano angurie e meloni e si trapiantano i mirtilli. Tra le erbe aromatiche è possibile seminare basilico e prezzemolo.
A maggio è possibile seminare:
- Anguria
- Asparagi
- Barbabietola
- Basilico
- Bietola da coste
- Broccoli
- Cardi
- Carote
- Cavoli
- Cavolo cappuccio
- Cavolfiore precoce
- Cetrioli
- Fagioli
- Fagiolini
- Indivia
- Lattuga
- Lattughino da taglio
- Melanzane
- Meloni
- Peperoncini
- Peperoni
- Piselli
- Pomodori
- Porri
- Prezzemolo
- Rucola
- Scarola
- Sedano
- Zucca
- Zucchine
- Zucchine tonde
- Verza
Consigli per la semina e il trapianto
Per quanto riguarda le semine, si consiglia di seminare in semenzaio, da posizionare comunque all’aperto, riparando i germogli dal sole eccessivamente diretto: cavolfiori precoci, cavoli e verze. È possibile seminare all’aperto, direttamente in piena terra, tra gli altri: fagioli, fagiolini, piselli, lattuga, lattughino da taglio, rucola, bietole da coste, meloni, angurie, barbabietole, asparagi, carote, pomodori, indivia. Zucchine classiche, zucchine tonde e peperoni possono essere seminati in semenzaio per comodità. È possibile procedere al trapianto di quanto coltivato in precedenza in semenzaio, ad esempio: zucchine, pomodori, peperoni, sedano, peperoncini, melanzane, indivia, basilico, cetrioli.
Il raccolto del mese di maggio
Se le semine effettuate in precedenza saranno andate a buon fine, magari anche grazie al ricorso ai semenzai, in modo da proteggere i germogli e le piantine da un clima non sempre esattamente primaverile, è prevedibile un ricco raccolto per il mese di maggio. Si raccoglieranno sia ortaggi, che erbe aromatiche e frutta di stagione. Chi ha la fortuna di curare un frutteto potrà raccogliere, ad esempio, albicocche, nespole, le prime pesche, fragole, pere, ciliegie, limoni e pompelmi. Numerosi saranno gli ortaggi di stagione, con particolare riferimento agli spinaci ed agli asparagi. Tra le erbe aromatiche da raccogliere troviamo prezzemolo, basilico, rosmarino, erba cipollina, menta, salvia, melissa, origano e acetosella.
A maggio raccoglieremo:
- Acetosella
- Albicocche
- Amarene
- Aneto
- Asparagi
- Basilico
- Camomilla
- Carciofi
- Carote
- Ciliegie
- Cipolle
- Cipollotti
- Erba cipollina
- Fagioli
- Fragole
- Indivia
- Lamponi
- Lattuga
- Lattughino da taglio
- Limoni
- Malva
- Melissa
- Nespole
- Origano
- Pere
- Pesche
- Piselli
- Pompelmi
- Prezzemolo
- Rabarbaro
- Ravanelli
- Salvia
- Spinaci
Orto sul balcone di maggio
L’orto sul balcone di maggio potrà ospitare numerose erbe aromatiche, acquistate o seminate in precedenza, come il basilico, il rosmarino, l’erba cipollina, l’origano, la maggiorana, il prezzemolo e la menta. Tra le piante officinali inizieranno a spuntare o procederanno verso la fioritura, a seconda delle zone di coltivazione, la malva e la camomilla. In vasi più grandi il balcone potrà ospitare anche patate, sedano, topinambur. Si potranno seminare o si potrà procedere al trapianto da semenzaio al vaso: zucchine (le zucchine tonde sono particolarmente adatte ad essere coltivate in vaso), peperoni (perfette le varietà più piccole), pomodori, peperoncini e melanzane. Potranno trovare inoltre spazio, ad esempio, delle piantine di fragole, ravanelli, carote, rucola e lattughino da taglio.
I lavori nell’orto secondo il calendario lunare
Seguire un calendario lunare ed i consigli della tradizione contadina può essere utile per la programmazione delle semine e dei trapianti nell’orto. Le informazioni sono raccolte dal confronto di calendari lunari differenti e possono essere ritenute preziose per ottenere un miglior raccolto.
Durante il mese di maggio 2024, la fase lunare calante sarà presente dal primo giorno fino al 7 di maggio e dal 24 al 31. Al contrario, la fase lunare crescente, ottima per le piante da foglia, sarà in corso dal 9 al 22 maggio.
Luna crescente
Durante la luna crescente si consiglia di seminare in semenzaio cavolfiori precoci, cavolo cappuccio e verze. Secondo la tradizione contadina è preferibile ricorrere alla semina in luna crescente, direttamente nell’orto o in vaso (quando possibile) di: zucchine, cetrioli, meloni, indivia, melanzane, lattuga, peperoni, sedano, pomodori, peperoncini, zucca e prezzemolo. Nel frutteto i giorni di luna calante sono preferibili per il trapianto di mirtillo e olivo.
9-22 maggio
Luna calante
Nei giorni di luna calante la tradizione contadina consiglia di procedere con la semina all’aperto di indivia, cavoli, lattughino da taglio, bietole da coste, ravanelli e spinaci. È inoltre il momento giusto per posizionare i sostegni per gli ortaggi che ne hanno bisogno, come pomodori, fagioli e piselli, se le piantine si trovano già in crescita. Si possono rincalzare le patate, il prezzemolo, i fagioli, i peperoni, i pomodori ed i piselli. Per quanto riguarda i fiori, le piante da interni possono essere rinvasate ed i gerani possono essere spostati all’esterno, sul davanzale o sul balcone.
1-7 maggio/24-31 maggio
