Sabrina Del Fico Attraverso una innovativa tecnica di innesto, gli scienziati indiani hanno creato una pianta in grado di produrre due ortaggi diversi, con un'ottima resa anche in ambienti urbani
@Canva
Coltivare piante di frutta e piccoli ortaggi è sempre più di tendenza, anche se non si possiede un vero e proprio orto e ci si deve “accontentare” degli angusti spazi di un balcone o di un terrazzo.
La soddisfazione di portare a tavola qualcosa che è stato coltivato e prodotto direttamente da noi non ha prezzo. Ma cosa fare per sfruttare al meglio i limitati spazi che abbiamo a disposizione, e riuscire magari a combinare più colture insieme?
Una tecnica di coltivazione che può aiutarci in questo senso, praticata da secoli, è l’innesto: si tratta di un metodo di riproduzione vegetativa che rende una pianta in grado di produrre due tipologie diverse di fiori, frutti o ortaggi.
In questo modo, ospitando una sola pianta in uno spazio ridotto possiamo coltivare diversi ortaggi, risparmiando spazio e acqua per l’irrigazione.
Ma non solo: la pratica dell’innesto permette anche di crescere piante più resistenti ai danni ambientali e all’attacco dei parassiti, abbassando notevolmente il ricorso a pesticidi chimici.
Avendo questi vantaggi bene in mente, i ricercatori indiani hanno messo a punto un prototipo di innesto che permette di coltivare insieme melanzane e pomodori: ecco in che modo.
Leggi anche: Come coltivare i pomodori in vaso, nell’orto e a testa in giù: la mini-guida
Brimato: una pianta ibrida
La pianta di cui stiamo parlando è stata ribattezzata Brimato, ed è il risultato dell’innesto di una varietà di melanzana (Kashi Sandesh) e una varietà di pomodoro (Kashi Aman).
L’innesto viene effettuato quando le piante di pomodoro hanno dai 22 ai 25 giorni e quelle di melanzane dai 25 ai 30 giorni; la tecnica di innesto utilizzata è quella di divisione e giunzione.
Dopo l’innesto, per circa una settimana le piante di vengono conservate in un’atmosfera protetta, dove temperatura, luce e umidità sono mantenute a un livello ottimale.
Successivamente, le piante vengono spostate in un luogo parzialmente esposto alla luce solare per un’altra settimana.
Infine, le piante vengono trapiantate in un campo ed esposte a condizioni ambientali naturali. Dopo un paio di mesi, la pianta Brimato inizia a dare i primi frutti.
I risultati osservati con questi esperimenti sono molto incoraggianti: una sola pianta Brimato è in grado di produrre fino a 3,4 kg di melanzane (circa 9 frutti) e 2,3 kg di pomodori (circa 36 frutti).
I vantaggi di questa tecnologia sono innegabili:
- l’ottima resa permette di ottenere grandi profitti con un dispendio di energie e risorse relativamente limitato
- la tecnologia dell’innesto permette di coltivare pomodori e melanzane contemporaneamente in uno spazio relativamente piccolo come un piccolo giardino o all’interno di una casa, in vaso
- la resistenza della pianta garantisce una buona resa anche in ambienti con condizioni ostili, come quelli urbani.
Non vuoi perdere le nostre notizie ?
- Iscriviti ai nostri canali Whatsapp e Telegram.
- Siamo anche su Google News attiva la stella per inserirci tra le fonti preferite.
Fonte: Indian Council of Agricultural Research
Ti consigliamo anche:
