Gloria Mastrantonio Qualche semplice e veloce ricetta per preparare in casa freschi e deliziosi Frappè Vegan per tutta la famiglia.
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Indice
Anche se l’estate sembra proprio non voglia arrivare, durante le giornate più calde non c’è niente di più piacevole che gustare un frappè bello ghiacciato per rinfrescarci un po’ e ovviamente rinfrescare anche i nostri bimbetti.
Tuttavia la maggior parte dei frappè, soprattutto se acquistati al bar o in gelateria, sono spesso pieni di coloranti, dolcificanti artificiali e latte vaccino. E allora che c’è di meglio se non un salutare e delizioso frappè vegan realizzato in casa in pochissimi minuti con tanta frutta fresca e senza ingredienti di origine animale, che i nostri bambini adoreranno?
Ecco qualche gustosissima e salutare ricetta
Frappè Classico alla Vaniglia
Bastano solo tre ingredienti per questo dolcissimo frullato, da improvvisare quando i vostri bambini reclamano qualcosa di fresco.
E allora vediamo come prepararlo:
- 3 tazze di latte di mandorle non zuccherato (potete sostituire il latte di mandorle con qualsiasi altro drink vegetale)
- 1 e ½ cucchiaino di vaniglia
- Succo d’agave o zucchero di canna integrale per dolcificare, a piacere
Versare tutti gli ingredienti, ben miscelati, in una vaschetta per il ghiaccio o qualsiasi altro contenitore di plastica o di vetro da poter mettere nel freezer.
Far raffreddare il composto qualche minuto, successivamente mettete tutto nel frullatore e frullare finché non otterrete un frappè omogeneo e cremoso.
Frappè alla banana
Perfetto per una colazione veloce o per merenda, questo frullato freddo non solo è nutritivo e salutare (grazie alla miscela di frutta e semi), ma grazie al suo dolce sapore naturale, farà impazzire anche quei bambini più resistenti alla frutta.
- 2 tazze di latte vegetale a scelta
- 1 banana (congelata)
- 1/3 di tazza di fiocchi di avena
- 2 cucchiai di noci
- 1 cucchiaio di semi di lino
- Un pizzico di vaniglia
- Un pizzico di cannella
Mettete tutti gli ingredienti in un frullatore, dopo aver scongelato rendendola leggermente morbida la banana, miscelate e godetevi con relax questo strepitoso milkshake, ottimo sia per grandi che per piccini.
Crema fredda alle Fragole
Piene di vitamina C e antiossidanti le fragole sono perfette per uno squisito e fresco frullato estivo, ancora meglio se fatto con fragole biologiche e a Km0.
Ingredienti:
- 1 tazza di fragole congelate
- 1/4 di cucchiaino di vaniglia
- 1 tazza di latte vegetale
- 1 cucchiaino di dolcificante (succo di agave o zucchero di canna)
- 1 cucchiaino di cacao in polvere, se preferite
Scongelate le fragole fino a quando sono abbastanza morbide per essere frullate. Mettete tutti gli ingredienti nel frullate e miscelate fino a ottenere un bel composto cremoso da poter mangiare con il cucchiaino!
Frappè al gelato con biscotti e cioccolato
Questo frullato farà leccare i baffi al vostro piccino e a tutti i suoi amichetti.
- 2 tazze di gelato Bio-Vegan
- 2 tazze di latte vegetale
- 4 biscotti bio e vegani al cioccolato
Mettete i biscotti nel frullatore e fateli sbriciolare molto bene, successivamente versate il latte e infine il gelato.
E allora Buon Frappè per Tutti!
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