
Frutta e verdura fresca di giornata consegnata gratuitamente a casa vostra? La spesa di qualità a domicilio non è più prerogativa solo delle grandi città perché l' utilissimo servizio è attivo anche a Modena, Carpi, Sassuolo e Bologna ovest. Si chiama "Frutti da Favola" e promette di recapitare presso il vostro domicilio frutta e verdura raccolta al momento giusto e praticamente a km 0, senza costi di consegna aggiuntivi a partire da una spesa di 18 euro. Il servizio è nato dall'idea di alcuni imprenditori agricoli provenienti da Reggio Emilia, Modena e Bologna. Il relativo sito web, dal quale è possibile trasmettere i propri ordini, è attivo dal 2011.

Sapete quali alimenti fanno male alla vostra di salute? probabilmente sì, ma sapete anche quali di questi fanno male anche alla Terra? Dopo i 12 modi per ridurre le emissioni a tavola perché non parlare dei 10 alimenti "absolutly not planet-friendly" e quindi assolutamente da evitare per una scelta veramente eco sostenibile!

Il fenomeno dei farmers market, o mercato del contadino, è in netta crescita, complici sia la crisi economica, che spinge i produttori ad ingegnarsi e a cercare nuovi canali di distribuzione, che la sempre maggiore consapevolezza dei consumatori, che tendono a prediligere la filiera corta per “conoscere” i cibi che portano in tavola. Si consolida così un rapporto diretto, basato molto spesso sulla fiducia, tra chi produce e chi consuma, con notevoli vantaggi per entrambi, oltre che per l’ambiente.

Si chiama Orto il nuovo ristorante green con prodotti biologici e a chilometri zero e un ampia scelta nel menù per vegani e vegetariani della catena Starhotels E.c.ho, che verrà inaugurato proprio oggi, giovedì 13 ottobre, in Via Doria 4 a Milano.

Il mercato a chilometri zero, la produzione di frutta e verdura biologica e la biodiversità alimentare sono concetti sempre più diffusi anche tra i più piccoli, soprattutto nelle scuole, nei centri ricreativi dedicati ai bambini e ora anche nell’editoria specializzata.

Abituare i più piccoli a mangiare fin dai primi anni di età cibi genuini fatti in casa e frutta e verdura, li renderà non solo più sani, ma anche più propensi a mantenere nel tempo questa sana abitudine. Ciò che invece non avviene tra i bambini nutriti con cibi preparati, dove frutta e verdura sono pressoché assenti.

Dai farmers market ai negozi veri e propri. I contadini, per combattere la crisi e contrastare la politica dei prezzi che sta distruggendo gli agricoltori italiani si uniscono per creare una vera e propria catena di negozi gestita direttamente da loro. Arrivano, infatti, in tutta Italia "Le botteghe di Campagna Amica" in cui verranno offerti solo prodotti italiani ottenuti dalle aziende agricole e dalle loro cooperative.

La crescita del fenomeno dei farmers market non si ferma! E la spesa E presto troveremo i mercati contadini anche a ridosso delle strade e delle autostrade, per permettereagli italiani che si dirigono verso i luoghi di villeggiatura di acquistare prodotti eco-sostenibili, ottenuti da filiera corta, anche in vacanza.

Del servizio Zolle, che consegna a domicilio i prodotti di stagione provenienti dalle fattorie e dagli orti della regione, abbiamo parlato più volte, ma oggi questa realtà romana diventa ancora più green grazie alle biciclette e al servizio di ciclo-pony